【第37章 大頭魚】
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聽見大頭魚，鄭夢拾湊過去，隻見丈人的手正從魚簍裡抱出一條大魚，腦袋大，眼大，是很明顯的大頭魚。
這魚好吃啊!許老爺子手裡的魚還撲棱尾巴，算活的精神。
“快，夢拾，拿個盆來!”
“嗷嗷嗷。”鄭夢拾趕緊找盆，放水。
“可真沒想到，這河裡還能撈著大頭魚，我以為隻能出來小餌魚呢!”
把魚放進去，朝屋子裡喊一句“芸娘，咱們今中午喝魚湯!”
正跟女兒聊天，做著小衣服的許老太太聽見了。
“呸!有事芸娘，沒事老婆子!”
許金枝偷偷笑，不打趣爹娘。
許老爺子開始收拾魚簍裡邊別的，剩下的就不新奇了，小螺小蝦的，擠了半簍子，還有點木頭杈子，不知道怎麼進去的。
今天的螺和蝦都泥沙多，估計是水急了從下邊翻上來的，得放進清水裡養幾天，好好吐吐沙才能吃。
收拾完了，許老爺子很自覺的開始殺魚，這大頭魚啊，肉鮮，湯更鮮，不用加什麼醬料佐味，魚入鍋，加薑片，蔥絲爆香，加水，點一點油花，撒一撮兒鹽，那味道，鮮!
就是許家條件不錯，遇到難得的河鮮好味，自己做了解饞，要是江上人家，有這漁獲，趁著鮮活拿去酒樓，一條能賣上二百文。
許老爺子剛才也動了心思，後來一想，大下雨天的折騰啥，都禁河了，從河裡撈條好魚還不自己吃，福該享就享!
把魚殺好了，把蔥薑也都切出來，水也備好，許老爺子完美退場，開火的事兒，得老婆子來了，他不能沾手。
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許老爺子自己剛開始也不信邪，他這廚藝是看著芸娘做的學的，怎麼他一碰火，做飯就跟煉丹似的？
許老爺子練了很久，直到有次把家裡的鍋用裂了，挨了老伴兒好一頓罵，這才接受現實。
大頭魚的魚湯真好喝啊!
許外婆的手藝好，魚湯許青峰和許鈴鐺一人喝了兩大碗，愉快的喝撐了，在屋簷下來回顛兒顛兒。
許外婆連魚骨頭都熬煮的酥爛，許外公咂摸一口“美啊!”
許外婆白一眼“留了一小半，晚上再喝一頓。”
趕在下午，小張木匠找到了許家。
小張木匠來這一趟，鄭夢拾還覺得詫異，也不能這麼快完工吧？
“鄭掌櫃，我爹每樣做了一個，打個樣子，拿來給您看看，要是行，我們就按照這樣往下做。”
張木匠家這事情做到鄭夢拾心裡去了，其實張木匠也是想著，這雨眼見的下大了，趁著路還好走，讓兒子給許家拿去樣品看看，是留是改都有個來回。
“來來，屋裡坐。”鄭夢拾招呼著，去找嶽母。
許老太太看了看手裡的模子，和她想要的大差不差，又想像著自己做點心的情形，仔細看了看。
“那木匠家的小夥子還在咱家？”老太太問女婿。
“在啊，堂屋呢。”
“行。”許老太太往堂屋走。
見有人來，是個老太太，一看就是許家的長者，小張木匠起身問候。
“小師傅，你坐。”許老太太走得快，把人按回去。
“模子我看了，樣子不差，就是能否在小些，並且把邊沿的直刃改成圓弧形狀的，這樣方便米麵脫模。”許老太太拿著那幾個木頭模子跟小張木匠講。
圓弧？小張木匠撓撓腦袋。
許老太太的比劃他看明白了，就是不知道為什麼，不過也正常，他和他爹都極不擅長下廚，更別說點心這種精致的吃食，可能人家要求的細致吧。
“成，我記下了，回去就和我爹說，老太太您再看看，還有哪裡要改的，我們一並改了。”
“別的沒什麼了，木料儘量選些緊實的乾木。”許老太太把要求淺提一嘴。
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