看見她回來,兩人一起伸出手,手心裡各捧著一隻毛茸茸的小雞:「姐姐,你看!小雞孵出來了!」
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冬日的陽光灑在他們身上,像鍍了一層金光,兩個孩子的眼睛亮得像星星。
「嘰嘰嘰嘰……」小雞雖然弱不禁風,卻充滿了生機。
婭兒守了整整半個月,終於等到了小雞破殼,激動得又哭又笑,好像這是天大的喜事。
黎二郎臉上也露出了難得的笑容,他看著手心裡站都站不穩的小雞,問:「姐姐,它們能活下來嗎?」
沈妤笑著說:「當然能啦!有雞媽媽照顧,還有我們陪著,它們肯定能好好長大的!」
她數了數,竟然有十隻小雞,心裡又驚又喜:要是這些小雞都能活下來,來年就能實現雞蛋自由了!
她忍不住摸了摸婭兒的頭,誇她有耐心。
可婭兒突然抬頭,一本正經地問:「姐姐,那我們什麼時候可以吃雞啊?」
沈妤愣了一下,隨即「噗嗤」笑出聲來。黎二郎也幽幽地看著她,其實他也早就饞肉了。
沈妤朝灶房裡掃了一眼,笑著說:「要不,咱們今天就燉個雞湯喝?」
兩個孩子立刻齊聲答應:「好!」
說乾就乾,沈妤挽起袖子就去抓雞。她挑了黎霄雲當初買的那隻老母雞,這種雞燉湯最香。
殺雞、燙毛、開膛破肚,一套流程下來,老母雞被處理得乾乾淨淨。
她之前泡的乾雞樅菌也泡開了,這些菌子還是她當初在山裡挖的,沒吃完的都被黎二郎偷偷曬乾了,這次離家時她也一併帶來了。
她把菌子洗乾淨,先倒掉第一次泡的水,再泡一會兒,等水色變清後,把菌子撈出來,泡菌子的水留著備用。
然後把雞肉剁塊,下鍋煸炒,把水分炒乾後,扔幾片薑片進去。
驚喜的是,菜園裡竟然還長著蔥,她又切了兩段蔥白丟進鍋裡,炒出香味後,再把泡菌子的水倒進去。
鍋裡「咕嚕咕嚕」地響著,不一會兒,濃鬱的雞湯香味就飄滿了整個竹屋。
不過這老母雞的肉緊實,得小火慢燉七八個小時才夠味,可不是一時半會兒就能端上桌的。
婭兒和黎二郎眼巴巴地盯著灶台,還以為馬上就能啃上雞腿,結果一聽要等到晚上,倆小臉立馬就垮了下來,滿是失望。
沈妤看著他倆最近都瘦得蠟黃,心裡軟了一下,故意逗他們:「那要不,咱們先吃個雞寶寶墊墊?」
婭兒嚇得臉都白了,連連擺手往後躲:「姐姐!小雞那麼小,身上都沒肉,太可憐了,別吃它們!」
黎二郎也瞪圓了眼睛,一臉控訴:「你也太殘忍了!剛出生的小雞崽都不放過!」
沈妤先是一愣,隨即「噗嗤」一聲笑了出來。
她也不解釋,轉身從櫃子裡摸出兩個圓滾滾的雞蛋,晃了晃:「哦?吃雞蛋也算殘忍啊?那今天中午的蔥花蛋炒飯,看來隻能我自己獨享咯。」
其實她哪是捨不得雞蛋,是心疼那點大米——家裡存的米本就不多,下山去買又不現實,平時都得省著吃。
可今天是臘八節,她想給倆孩子好好補補,才捨得拿出米來做炒飯,沒想到被誤會成要吃雞崽。
她在現代都不吃毛雞蛋,更別說在古代對這麼小的生命下手了。
黎二郎這才反應過來自己誤會了,臉「唰」地一下紅到了耳根,小聲嘟囔:「你也不說清楚……」
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婭兒則一下子撲到沈妤懷裡,抱著她的腰撒嬌:「姐姐姐姐,我要吃蛋炒飯!是我錯了,誤會你了,你別生氣嘛!」
沈妤笑著揉了揉她的小臉蛋:「還是我的婭兒乖,嘴這麼甜,姐姐怎麼捨得生氣?不過你要是真覺得姐姐殘忍,那我可就真不做了。」
「才不會呢!姐姐最好了!」婭兒把臉埋在她懷裡蹭了蹭。
一旁的黎二郎臉漲得像豬肝,明明心裡滿是羞愧,卻硬撐著不肯低頭道歉,隻是那雙眼睛裡的愧疚都快溢出來了。
沈妤看破不說破,摟著婭兒去屋後的菜地裡拔了一顆大蘿卜,切成細絲,準備再燒個蘿卜湯配飯。
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