053

(2 / 4)
⚡ 登入後報錯可獲 3天VIP 免廣告——立即登入

海米、瑤柱洗淨的洗淨、提前泡發的泡發;肉類的醃製火腿、豬蹄筋、雞架、鴨架、豬肚、排骨先焯水去腥;其他配料香菇、冬筍、鵪鶉蛋去殼、切片。

常規佛跳牆是用陶罐,文火慢燉數小時甚至一天才算完成。

但是桑野現在在星際時代,合理利用科技,完全不需要蒸這麼長時間,也能達成同樣的效果。

桑野同樣用了小盅,每人一盅,加入珍藏的精華高湯和一點黃酒,按照食材的耐煮程度依次放入盅內,用池塘裡摘上來的荷葉封住潭口,放到鍋上燉煮,讓各種食材的味道充分混合。

剛點火,戎橙一隻手拎著十隻大烤鴨走了進來,威風凜凜。

烤鴨表皮酥脆醬紅,肥膩的油脂順著鴨身不斷滾落,一路滴出帶著熱氣的香味。

等戎橙放下烤鴨後,一個跟著她清洗機器人旋轉著拖把,把地麵臟汙清洗的一乾二淨。

林長離拿著刀給烤鴨片皮,趁熱片下來的烤鴨鎖住了油脂和調料香氣,入口口感更好。林長離能徒手用高溫抹平刀鋒,他不怕燙,做這個工作正好。

桑野看了看時間,把東星斑蒸上。

而後從烤箱裡拿出烤好的芒果杯,用淡奶油、芒果泥、奶酪一起加工,放進磨具後烤出一個個小杯子狀,橙黃色、散發著芒果的水果清香。戎橙將熱芒果汁加入吉利丁片,一起攪拌融化後,倒入一個個芒果杯中,冷卻後,中央便形成了一顏色更深、接近茶色的芒果果凍。

桑野抽出手來準備最後三道菜。

鵝肝也是桑野從古籍上看到的美食,但是相較於過去殘忍的灌食養法,桑野顯得更仁慈一點,她專門為鵝肝的鵝調整了“食譜”,專門喂養一段時間,便能得到肥嫩的鵝肝。

鵝肝先洗淨,然後加入溫水和一點白葡萄酒去腥,撈出後,擦乾水,鍋裡融化一小塊黃油和整蒜,加一些蘋果片增香,慢慢煎。出鍋後再撒一些的黑胡椒粉和細鹽。

本章節來源於𝑜𝑜𝑝.𝑡𝑤

做法本質不難,隻是食材難得,因此昂貴。

蒜香黃油麵包算是甜點,也可以當主食。如果冷了,可以用油鍋再煎一下,更能夠激發蒜香,麵包邊微微卷曲,帶一點點焦,麵包更脆。

佛跳牆盅內發出噗噗聲,醇厚的香氣緩緩溢出。

烤箱內發出叮叮響聲,提醒桑野黃油烤雞也烤好了。

各色美味彙聚一堂。廚房裡彌漫著各色肉香。

而算著時間,滿月宴的其她人也快到了。

桑野看向杜沅,杜沅神情專注,她將兩根長長的麵條,小心而又緩慢地下進雞湯中。

長壽麵,長長不斷。

西小樓的地下建了宴會廳,非常方便。

把送給基地醫院等地的送出去後,宴會廳桌上擺的滿滿當當。

阿索·門特兩手空空,自在輕鬆。孩子抱在索菲亞女士和薑思禮懷裡。

玫瑰龍蝦碩大,放在餐桌正中央,鮮紅的蝦殼擺放在瑩瑩白肉旁,泛著油光的酸奶點綴在蝦肉上,每一塊蝦肉都有掌心大小,彈牙耐吃。

它的身邊放著幾籃黃油麵包。

清蒸東星斑、毛血旺、黃油烤雞、煎鵝肝、片皮烤鴨各兩盤繞著圓桌擺的滿滿當當。

一盅一盅的佛跳牆則擺到各人麵前。

而長壽麵,是專門為雙胞胎準備的。

小孩還什麼都不能吃,長壽麵自然由父母代吃。

兩個人遵守杜沅要求,沒有咬斷,一筷子撈起後送入口中。

將慕斯芒果凍擺到二人麵前時,杜沅把兩個芒果凍各切了一個角才遞過。

阿索·門特不解其意。

杜沅摸摸身邊烏嘉檸的頭:“我們那裡有一句話叫「小得盈滿勝萬全」,凡事不必做到頭,不必強求完美。 ”

她神色溫柔:“就當是我對你的祝願吧。”

阿索·門特愣了愣,像是想到了什麼,回了她一個燦爛的笑容:“謝謝。”

梅露辛此刻再也沒有小公爵的儀態,袖子一挽、包起烤鴨卷,她更喜歡鴨肉蘸甜麵醬裹緊薄薄的麵皮中,反而包好後再蘸甜麵醬,會顯得不那麼入味。

烤鴨卷中的黃瓜平衡了鴨皮鎖住的油脂油膩,加一點點蔥片後鼻腔內會充滿辛辣刺激感,分外帶勁。

烏嘉檸一口大蔥片也不肯吃,她給自己包一個,再給小鳳凰包一個。別看她平時總和小鳳凰打打鬨鬨,但兩人關係可好了。

。旺血毛滅消注專始開便著接,牆跳佛完吃口兩,麵壽長下吞口一特門·索阿

。疼點有都唇嘴、頭舌的辣,辣麻香鮮

。了傷吃她把快都間時段這,湯種各的道味沒是不也再,吃好真是但

。裡碗她進放肉魚出挑離長林,包麵香蒜著咬她,近很得靠離長林和野桑

。鬆輕態姿,容從色神家大,談交笑談內廳餐

。活生法想己自按,性隨由自人有;行前新重備準,坎的難最生人了過度經已人有裡這

。足滿很都家大

。天朝火熱,融融樂其家大裡這樓小西

。中悅喜的菜道十天今和貼補的給官行執在浸沉都人個每,心開般一慶國過同如裡院醫地基

。式方任信不取采此因,臉她紮就刺魚著舞揮兵哨些有怕害士護——食喂士護著等乖乖,了鬨不也兵哨的騰鬨最

。餐用裡房病屬專在坐晴晚山和也時此茶山

。菜的有所下擺能才,子桌大張一了換裡房病晴晚山給地特院醫

”。吃起一人家己自跟能還,了上趕好正好氣運次這你。了多可量的次這,來過送再們我,鈴搖就了夠不“:說地眯眯笑還員人作工

。謝道茶山

。知認的有所來年多麼這生出她過超,富豐感口品菜。般一來起撈裡海從剛是像,口可鮮新材食

。花小點點一出開,上襟衣她到濺油,意注沒,肝鵝口一了咬剛茶山

。掉擦沒,下幾了擦輕輕晴晚山

。意在甚不茶山

做導向的野桑叫位那是這“


✅ 付款功能已修復,現在可以正常購買了 — 支援信用卡 · Apple Pay · Google Pay · WebATM · ATM 轉帳
😤 廣告總在最入戲的時候跳出來?
月付 $5 USD,升級 VIP 後全站所有頁面廣告立即全關——
不是只有這本書,是整個 oop.tw 每一頁、每一章,從此一路讀到底不被打斷。 $5 USD ≈ 一杯珍奶的錢,換一整個月零廣告清爽閱讀 · 隨時可取消
✅ 全站廣告全關 ✅ 工口專區全本解鎖 ✅ 月卡 $5 USD · 季卡 $13 USD · 年卡 $45 USD
⭐ 登入 / 免費註冊後升級
加我 LINE 好友,分享好書不錯過
第一時間獲得新書推薦、書單更新通知
立即加入
上一頁 書頁/目錄
/ 4 頁
下一頁
為本書評分(每位讀者可評一次,提交後無法修改)
發表評論
以 匿名讀者 身份發表
讀者評論