燉個棒骨開個葷（修）
賀明珠帶著賀小弟到了菜場旁的副食品商店。
奇怪的是，和菜場相比，這裡沒什麼人，甚至可以稱得上一句冷清。
賀明珠掀開厚重的棉簾，進門一眼就看到正中間的案板上空空蕩蕩，別說肉了，連肉渣都沒有。
正納悶呢，售貨員從後麵房間走出來，見到是她，主動招呼道：“明珠，帶弟弟來買肉啊？怎麼這麼晚才過來？”
售貨員原本白色的工作服上油漬斑斑，露出來的兩隻手凍得跟蘿卜似的。
他人倒是很熱情，對賀明珠說：“要買肉怎麼不和我說一聲啊，我提前替你留塊好肉。”
賀明珠從他眉毛上的那顆大黑痣才勉強認出來，這不是後巷趙大爺的兒子嗎？
和二十年後那個卡門的大胖子相比，他這會兒瘦得簡直可以稱一句弱柳扶風了。
見是熟人，賀明珠放鬆多了，問道：“趙大哥，今天的肉是賣完了嗎？”
趙大哥說：“早就賣完了，人家五點就來排隊了，天不亮就賣光了。你要想買得過兩天再來，肉聯廠一周就送兩次貨，這次沒買上就得等下次了。”
聽到肉賣完了，賀小弟的眼睛“唰”一下就沒光了。
他小大人似的歎口氣：“沒有肉肉了……”
趙大哥見他虎頭虎腦的，心裡喜歡，就故意逗他：“小毛孩子牙都沒長齊，還知道要吃肉呢？”
肉都沒了，賀小弟沒心情和趙大哥爭論他的牙都長齊了，才不是沒長牙。
他沒精打采地晃晃姐姐的手：“沒有肉了，我們回家吧。”
賀明珠眼尖地注意到後廚地上放著一個大籮筐，裡麵似乎是骨頭棒子。
【𝗼𝗼𝗽.𝘁𝘄 無錯章節】
她指著籮筐，問趙大哥：“那骨頭還賣嗎？要票嗎？”
趙大哥回頭看一眼，撓撓頭說：“骨頭不要票，但也不對外賣，隻有我們店的職工能買。”
這年頭豬肉供應有限，統購統銷，要是沒有肉票，拿著鈔票也別想買到一兩肉。
黑市倒能買到豬肉，但動輒十倍的價差，也不是一般人吃得起的。
副食品店把肉賣了，把剃掉肉的骨頭棒子留下來，折價賣給職工，算是內部福利。
這年頭大夥兒肚裡都缺油水，沾點油星的東西都算稀罕物，能榨油的黃豆都得憑糧票限量購買，更別提明晃晃的大骨頭了。
要不是內部供應，這點骨頭棒子早就被不差錢的人搶購一空了。
賀明珠想了想，從提籃裡取出半包煙，握在手心，悄悄給趙大哥塞過去。
說起來，賀家沒人抽煙，這還是之前家裡辦白事時剩下的。她買菜前特意從櫃子裡翻出來，就是預備遇到現在這種情況。
賀明珠低聲說：“趙大哥，你幫幫忙，我弟弟好久沒吃肉了。”
趙大哥一邊說“哎呀你這這這太客氣了”，一邊手上沒耽誤，從煙盒裡抽出一根，聞了一下，夾到耳朵後。
這可是正經的友誼煙，一包要五毛呢，趙大哥常抽的勞動煙一包才二毛二。
他左右看看，趁周圍沒人，快速從籮筐裡抓起幾根大棒骨，塞到賀明珠的籃子裡，又欲蓋彌彰往上麵搭了塊擦手用的白毛巾。
“快走，回去再給我拿錢，別忘了把毛巾拿我家去啊。”
賀明珠從善如流，拎著籃子趕緊就走了。
賀小弟做賊似的，一路緊緊跟著姐姐，不敢多說一句，進了家門才敢跳起來，小小聲歡呼：“耶！今天有肉肉吃啦！”
賀明珠拍拍他的小腦袋，安排個小活兒：“去剝蔥。”
她把棒骨放到盆裡洗乾淨，又換了盆水，把骨頭裡殘留的血水都泡掉。
廚房角落堆了一摞土豆和大白菜，是入冬前儲存的。這會兒物流不發達，冬天的新鮮蔬菜要麼死貴，要麼壓根沒貨，捧著錢也買不著。
賀家大人沒得太突然，剩下幾個孩子過得兵荒馬亂。
要不是劉嬸提醒，差點連冬儲菜都忘了買。
賀大哥趕著冬儲的尾聲，匆匆買了幾麻袋土豆和白菜，但往年賀母拿玻璃輸液瓶做的番茄醬罐頭、辣椒醬，還有醃茄子、醃黃瓜等醃菜，今年就都沒有了。
賀明珠在牆角土豆堆裡翻出幾個長得沒那麼磕磣的，洗淨削皮，切滾刀塊。
。用備塊切法手樣同，皮削沒，淨乾洗也卜蘿胡把外另
”。錯不得乾“：說，頓了頓她，眼狗小的待期子小這上對，聲一了”嘖“珠明賀，來過遞蔥大的窪窪坑坑得剝把弟小賀
。來起跳地興高弟小賀，了揚表被
”！蔥大個剝你給再我，姐“
”。吧去蒜剝——的蹋糟你夠不還，多不蔥的家咱，介別“：攔阻忙急珠明賀
。了蒜剝去顛屁顛屁就弟小賀
。代替酒白瓶半的下剩拿珠明賀，酒料沒裡家，薑蔥入加，鍋下水冷骨棒
。來出了冒沫血的留殘處深骨棒，來起嘟咕快很鍋大，火燒樣模的哥大天昨著學她
。氣口一吸深深地醉陶，來過蹭嗒啪嗒啪弟小賀，呢沫撇子勺著拿正她
”？嗎口一喝能我，姐……啊香好“
……：珠明賀
。呢薑蔥和酒白了放還麵裡，記惦都湯的水焯，吧了傻饞肉饞弟弟這
”。了好就肉候時的來回，去玩友朋小和去出“：他攆珠明賀
”。看看就我，走不我“：走得舍不台灶著扒弟小賀
。了走地蹭蹭磨磨，頭回三步一，氣口歎重重，的舍不依依弟小賀，瞪一睛眼拿珠明賀
。了多利麻作動的珠明賀，轉打的似狗小邊腳在弟小賀了沒
。椒辣乾把小一有還，醬瓣豆勺一和料大椒花加後香炒，蒜薑蔥放，油燒鍋起
。喜之外意是算，椒辣乾了成水脫動自中氣天燥乾的方北在，了忘遺被後來回買是像來起看，的現發落角房廚在她是椒辣乾
。骨棒入放，後多不差的炒料底
煎地勻均油讓，等了等意特珠明賀
