綽綽有餘。
梁誌勝窩窩囊囊地把麻袋放在地上，嚶嚶嚶地說：
“賀同學，那個名額的事麻煩你快點處理，我真的很急……”
不等賀明珠打開麻袋去看裡麵的東西，梁誌勝就匆匆忙忙要走。
路過那個男人，他腳步更快了些。
——快走快走，要是被人發現他是來放狠話的，他可就走不了了。
快走到門口時，梁誌勝聽到賀明珠的聲音：“你先別走，等一下。”
這能等？
梁誌勝腳步更快，噌地一步躥到門口，眼見一隻腳都邁出去了，被人拽住了後脖領子，小雞仔似的提溜到賀明珠跟前。
梁誌勝心裡一驚，完了，內臟被發現了，他要挨打了！
他嚇得閉上眼睛，兩隻手下意識就去捂腦袋。可等了好一會兒，也沒等到落在身上的拳頭。
梁誌勝小心翼翼地睜開一隻眼，看到麻袋的袋口被打開，賀明珠站在旁邊，若有所思地盯著看。
她蹲下|身，從血淋淋的內臟裡翻找著什麼，下一刻，她兩隻指頭夾著血糊糊的什麼東西站起身來。
“豬肝挺新鮮的，你別走了，留下一起吃飯吧。”
梁誌勝稀裡糊塗地就留在了賀家，吃了一頓晚飯。
賀明珠把豬肝上的血衝乾淨，掐了掐肝尖，見裡麵呈細顆粒狀，滿意地點點頭。
這是沙肝，適合炒著吃，炒出來又嫩又脆，比一般的豬肝要更好吃。
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她先是將豬肝上筋膜都剔乾淨，接著挑了把快刀，將豬肝細致地切成薄片，放白酒醬油澱粉蠔油醃製片刻。
熱鍋放油，倒入豬肝泡椒蔥薑蒜，大火快炒，變色就出鍋。
在賀明珠處理豬肝的時候，梁誌勝被指揮去洗豬大腸。
他本來不想乾，但被賀明珠拿眼睛一看，身後高壯男人虎視眈眈，他咽下抱怨，老老實實拎著豬大腸去洗。
為了惡心人，他特意讓工人拿了剛從豬肚子裡掏出來的熱氣騰騰的腸子，裡麵裝滿了沒消化完的主食和消化完成的豬糞。
這下自作自受，梁誌勝一邊洗一邊乾嘔。
他想偷懶，遙遙傳來一句賀明珠的話：“我們家不吃豬大腸，做好了都給你吃……”
這句比什麼威脅都強，梁誌勝瞪著豬大腸，咬牙把褶皺撐開，將裡麵的臟東西都衝乾淨。
等他把豬大腸洗乾淨，賀明珠那邊的爆豬肝已經出鍋。
一盤豬肝放到桌上，鮮香脆嫩，吃起來又辣又燙，一塊豬肝能送下去好幾口飯。
據說豬肝補血明目，還能治夜盲症，梁母就經常給梁誌勝做豬肝吃。
偏偏她手藝一般，豬肝做起來又不容易，炒得過嫩帶血色，炒得過老吃起來像嚼木頭。梁誌勝被迫從小吃到大，吃得這小子都有心理陰影了。
他不愛吃豬肝，看到豬肝就倒胃口的，隻挑點炒豆芽、泡菜之類的小菜來吃。
再說了，賀明珠這麼一個漂亮姑娘，她懂個屁的做飯！
但看到賀家人吃得那麼香，賀明珠的小弟一邊被辣得噝噝吸氣，一邊還要再來一塊；那個高壯男人，也就是賀明珠的大哥，被辣的眼圈都紅了，眼淚要掉不掉地懸在眼眶，夾豬肝的筷子就沒停過。
真有這麼好吃？
梁誌勝有些動搖。
他還在那兒磨磨蹭蹭呢，再一抬眼，一大盤的爆炒豬肝都快被人吃完了，就剩下一個底。
梁誌勝這下急了，也不磨蹭了，連忙朝盤子下筷，夾起一塊微微卷曲的豬肝薄片，他猶豫了一下，以一種視死如歸的心態把豬肝塞進了嘴裡。
好吃！
牙齒咬下去，豬肝口感脆彈，細嫩鮮香，吃起來一點腥味都沒有，又酸又辣，開胃極了。
梁誌勝眼睛當即就是一亮。
他也不客氣了，逮著盤子裡剩下的豬肝就猛下筷子。
賀明國還打算清盤底呢，見狀急忙加快動作，爭著和梁誌勝搶那幾塊豬肝。
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