鮮蔬菜,以及一對自家養的老母雞,讓外甥們補補身體。
老母雞被賀明珠燉成了雞湯,全家上陣,兩頓就吃得乾乾淨淨。
蔬菜裡有水當當的小蘿卜,有頂花帶刺的嫩黃瓜,以及胡蘿卜、鮮毛豆、芹菜,還有自家發的豆芽,正好用來做炸醬麵的菜碼。
院中陰涼處擺上桌子,一碟碟的顏色鮮亮菜碼放了一圈,最中間的是一小盆顏色棕亮濃香的炸醬。
麵條是賀明珠手工抻的,半粗不細,抖乾淨了麵粉,現吃現下鍋,用長筷從沸騰的湯鍋撈出來,一小團麵乖乖盤在碗中。
賀明珠一手托著碗,一手舀了一小勺炸醬,又將桌上各色菜碼夾了一遍,橘紅的蘿卜絲、嫩黃的黃瓜絲、青綠的芹菜絲以及銀白的豆芽,看著就讓人食欲大開。
她把拌好了的第一碗炸醬麵遞給了徐和平,他用沒受傷的右手抓著筷子,拌勻了醬,迫不及待就往嘴裡送。
唔,就是這個味兒!
炸醬醇厚中透著絲絲鮮甜,吃起來一點都不齁,麵裡點了幾滴醋,一點醋香更襯托出醬的濃鬱。
剛出鍋的麵有些燙口,可拌進涼絲絲的菜碼後,吃起來熨帖多了,麵條的韌勁,加上菜碼的清脆,口感豐富極了。
這段時間吃的都是滋補療養的病號餐,好吃是好吃,但味道太厚重,加上天氣炎熱,活動量不足,吃多了有點頂得慌,看見鹹菜幫子都想啃兩口。
當吃到這一碗炸醬麵,一瞬間,這段時間內的腸胃鬱氣一掃而空,隻覺兩腋生風,清新的空氣迎麵撲來。
徐和平三口兩口吃完一碗麵,毫不客氣把空碗往賀明珠方向一推。
“小老板,再來一碗!”
賀明珠似笑非笑看他一眼,端起碗,起身去廚房撈麵。
賀明軍用胳膊肘戳一戳徐和平,低聲道:“喂,還小老板呢。”
徐和平反應過來,老臉一紅,等賀明珠端著碗回來時,重又拌了一碗炸醬麵,他接過碗,囁喏半天,來了一句:“謝謝賀……嗯……謝謝明珠……”
賀明珠挑眉,瀟灑道:“不謝。”
此時的郝家村。
一個推著輛破二八大杠的男青年來到了了分店門口。
他把車靠在牆邊,拉了拉飯店的門,沒拉開。
接著他又繞了飯店一圈,尋找其他可以進去的入口,也沒找著。
男青年不肯放棄,扒在玻璃窗上,兩隻手擋住眼睛兩側的光線,使勁往屋子裡瞧。
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