為了這一口吃的，費立廣也不嫌熱，成天守在爐子前，時不時用挑杆調換鴨子的位置，讓鴨子能受熱均勻，皮下脂肪融化流勻，無論吃到哪塊肉，都能夠不膩不柴。
賀明軍早就覬覦這一爐子烤鴨，偏偏費立廣看得緊，不許旁人插手。
烤好的鴨子細細切成薄片，費立廣沒就荷葉餅，而是給自己準備了一瓶二鍋頭。
滋溜一口小酒，再來一口酥脆油潤的烤鴨，吃得小老頭滿麵紅光。
晚上的時候賀明珠喊餓，但當時家裡為了找她亂哄哄的，沒來得及準備晚飯。
賀明軍就想起了費立廣那一爐子烤鴨，趁著他在後廚忙活上菜，偷偷摸摸挑了隻最肥的鴨子，臨走前對看到自己的紀平波噓了一聲，示意他別出聲。
賀明軍騎著自行車一路馳騁，烤鴨拎回家時還是滾燙的。
他唰唰幾下把烤鴨切成薄片，每片上都有一層油潤鴨皮。接著將從店裡一並順出來的荷葉餅和甜麵醬擺上桌，再加上現削的蔥絲和黃瓜絲。
沒用多長時間，烤鴨和配菜就擺好了，有葷有素，還有主食，非常營養均衡。
賀家人是吃過好東西的，但對著這一份烤鴨也不禁連聲讚歎。
果木烘烤的鴨肉有種獨特的香氣，鴨子皮下厚厚的脂肪在長時間的烘烤下融化，與原本乾柴的鴨肉美妙地融合在一起，口感滋潤而不油膩。
鴨皮酥脆，鴨肉鮮嫩，再加上薄而韌的荷葉餅，微辣的蔥絲，清香爽口的黃瓜，以及滋味醇厚的甜麵醬，一口吃下去，像是在味蕾上放煙花。
賀小弟連吃幾個荷葉餅卷烤鴨，直到撐得小肚子鼓起，再也吃不下去了，這才依依不舍地下桌。
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