1985年的秋天
一場風波消弭, 迎來了這一年的秋天。
1984年的大豐收促使國家在1985年初出台了新政策，糧食由統購統銷轉為雙軌製，也就是說, 農民收獲的糧食一部分按定購價上交國家, 剩下的則可以投入市場自由出售。
前者被稱為平價糧, 後者被稱為議價糧。購買平價糧仍然需要糧票, 但議價糧不受此限製, 可以任意購買。
以前一家人需要數著糧票吃飯, 不夠吃的話，要麼勒緊褲腰帶, 全家人一起忍饑挨餓；要麼花高價在黑市買高價糧。
而現在, 糧店多了一個“議價櫃台”, 其所出售的糧食雖然比平價糧略貴了一些, 但還在普通人可以承受的範圍內，原本不夠用的糧票，如今也開始有了結餘。
自由市場上出現了賣糧食的商販，種類多樣, 綠豆、紅豆、黑米、黃米、江米……極大地豐富了人們的餐桌, 而且服務態度相當好, 隨售隨磨, 米麵更新鮮。
而糧店品種單調，隻有兩白一黃，漸漸地冷清下來, 再不見原先排長隊賣糧食的人群。
賀明珠終於不需要想方設法地偷偷從村裡買糧食了，之前她托許大舅幫忙聯係有意賣糧的農民, 雙方都很小心，糧食買賣乾出了走私軍|火的感覺。
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如今可以敞開購買糧食, 再不需要用土豆紅薯南瓜來變著花樣地哄肚子。
賀明珠大手一揮，菜單上多了數道各地特色的主食。
有雲南的餌塊，用大米做成，軟糯彈牙，或炒或燒或鹵，不管是蘸甜麵醬還是辣醬，搭配爽口的小菜，哪怕是裹上油條，怎麼做都好吃；
有新疆的饢，比臉都大，厚實鬆軟，吃起來有種沉甸甸的紮實感，能夠給人以切實的“吃飽了”的滿足感和幸福感。
有山陝的臊子麵，新鮮小麥磨成的麵粉，雪白麵團摔在案板上，一雙大手發力揉搓，或寬或窄的麵條拋進滾燙湯鍋，熱騰騰地撈出後澆上一勺油潤噴香的臊子，香的人吃得不抬頭。
深加工的精細米麵吃多了，粗糧也不能少。
隴西的攪團，晉北的蓧麵，東北的蕎麥冷麵……林林總總，不一而足。
礦務局的人們大開眼界，足不出戶就能享受到全國各地的特色美食。
一時間，煤礦人家和烏金年代的門檻都要被紛遝而來的食客們踩破了。
人們埋頭苦吃，享受著遲來的飽足感。
這個秋天，注定是一個貼膘的季節。
九月過後，賀明珠就是一名高三生了。
八十年代大學沒有開始擴招，學校數量也相當有限，不少後世的大學此時還是專科學校，高考的難度極高，真正意義上的千軍萬馬過獨木橋。
饒是賀明珠有後世的記憶，此時也必須要將絕大部分精力都投入到學習上——除非她想考一家職專，然後指望學校有出息，將來從專科升為本科，連帶著學曆水漲船高。
不過重生一次，抱大腿等帶飛不是賀明珠的風格。
她要攀上最高的山峰，站在最險峻的位置，去看無人見過的風景，無論要付出多少艱辛，哪怕雙腳鮮血淋漓，因為這是她的決定。
為此，賀明珠全身心都投入到學業，難得做起了甩手掌櫃，幾乎將所有事務都交給了其他人負責。
賀明軍說：“放心，等你高考完，你會發現咱家的店不僅開遍了烏城，而且還開到了省外，會有更多的人知道煤礦人家和烏金年代的名字，所有人都會愛上我們店裡的美食。”
徐和平拉著楊冬梅向賀明珠下軍令狀。
“老板你放心，在你衝刺高考的這段時間，我們保證完成生產任務，保證不會丟掉市場！我們已經在找麵積更大的新廠房了，等你高考完，你就會發現咱們廠的生產總量翻了一番，啊不，好幾番，大江南北的人都能嘗到煤礦人家牌罐頭！”
馮解放把田潤花帶到賀明珠麵前。
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