有那麼舍不得。
她打算晚上的時候就開始燒竹炭。
“木炭和竹炭還是分開燒的好。”楊奶奶也不讓秦韻華一塊兒燒製,“太累了那樣。”
秦韻華嗯了一聲,開始把竹子鋸成差不多大小的長短,再往桶裡麵裝。
裝好竹子的桶放到窯裡麵,點上火之後,就把窯口用黃泥和石頭封閉上,這樣不充分的燃燒一天以上的時間,竹炭才有可能做好。
秦韻華家裡沒有多少水泥,僅有的一點也不舍得用在這裡,隻能用黃泥和石頭把窯口封上。
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楊奶奶每次在燒竹炭的時候,都會做炒麵片出來。
炒麵片裡麵放的是洋蔥和西紅柿罐頭,麵片是楊奶奶自己擀出來的,擀麵片時候不能擀的太薄了,不然容易破。
擀好之後再切成兩指寬的麵條,等水開之後就揪著麵條下鍋。
等煮熟之後就盛出來備用,這時候再下鍋炒洋蔥和西紅柿。
麵片被楊奶奶揪的很均勻,加上洋蔥和西紅柿的香味,麵片上也沾上濃鬱的酸甜香味。
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