連續下了五天的的雨終於停了,連續在家待了這麼多天,每天吃臘肉,大家都吃膩了,家裡連野菜都沒了,地裡的蔬菜也還沒長成。期間周銳連原來養的那隻野雞周銳都給宰了,燉了些乾蘑菇。今天雨停了,周銳決定做些好菜來吃。
“平娃,你拿點錢去富貴叔家買幾塊豆腐,我給你們做蝲蛄豆腐,紅燒豆腐。在去長春嬸子家要點蔥和青菜,都幾天沒吃到新鮮的蔬菜了。”
“二哥,家裡哪來的蝲蛄?”周平奇怪的問道,沒看見周銳出麵去抓啊。
“這兩天不是沒什麼好吃的菜嗎?我尋思著沒事就做了兩個蝦籠,昨晚摸黑去溪水上邊邊的溝裡下的,費了我老些豬油渣呢。早上去取的籠子,有個四五斤呢。對了,倒一半出來,給長春嬸子送去,抗日叔做這蝲蛄豆腐可不賴。”
“那好,我這就去買豆腐。”周平一聽有好吃的,趕緊就要出發。
這時正在院子裡踩水坑玩的安安聽到了,趕緊過來抱住周平大腿。
“去哪玩?我也要去,我也要去。”
“你就別去了吧?三哥是去村裡買豆腐,這路上都是爛泥巴,不好走,會摔跤的。”周平細心的勸說道。
“不嘛,不嘛。我就要去。”安安抱住周平大腿不住的搖晃。
“帶她去吧,反正都臟了,也不在乎這點。”周銳指著安安的褲子說道。
最主要的是這雨下了這麼多天,一直待在房子裡,連大人都會心情鬱悶,更不用說小孩子了。估計這會,村裡所有的大人都壓製不住這些小朋友,全都在外麵撒歡呢,誰會在意衣服臟不臟。
“你買了豆腐也不用著急回來,帶著她在村裡多玩一會。”周銳笑著說道。
等周平帶著安安出門後,周銳也著急,先給睡醒的小年糕換上尿布,又喂了一些熬爛糊的大米肉糜粥。小年糕自從吃了兩個月奶,長壯實後,周銳就漸漸給她加了些葷食,剁碎的雞肉或者魚肉什麼的。
細心的把小年糕背好,坐在後院水池邊,周銳處理起蝲蛄來。這是個細活,先要挑去蝦線,接著把後背硬殼揭開,挑出蝦黃備用。等全部的蝲蛄都處理好了,再把蝲蛄搗碎了,用紗布反複的擠壓過濾出汁液。
接著又收拾出幾條鯽魚來,準備等周平的豆腐買回來就燉上。
等到中午快吃飯的時候,周平帶著安安回來了,果不其然,身上一身的泥,連臉上都有。幸好周銳早有準備,燒了一大鍋的水。
安安進來的時候,小年糕正在周銳手上蹦躂呢,安安衝過來就要抱。
周銳趕緊伸手頂住安安的腦袋:“別過來,你看你一身什麼樣了,想要小年糕也這樣嗎?”
“嘿嘿……我不是想小年糕了麼?你看,小年糕都要我抱。”安安用手指著小年糕。
周銳一看,還真是,小年糕在周銳懷裡使勁的往前撲,就是要跟這個滿身是泥的小丫頭玩。
“好了,快點去洗澡。洗完了再來跟小年糕玩。”周銳用手把安安的頭輕輕的往前一推。“平娃,帶她去洗澡,鍋裡有水。”
沒辦法,周平隻好放下手中的菜,拖著安安洗澡去。
周銳抱著小年糕,把菜提起來。正好,有了豆腐就可以燉魚了。周銳正做菜呢,洗完澡還披散著頭發的安安就要過來抱小年糕。
周銳趕緊把背上的小年糕解開給她:“小心點,可別摔著了。這麼著急過來抱她乾嘛?”
“我剛才出去田裡麵抓泥鰍了,可好玩了。我要給小年糕說說呀。”
“那泥鰍呢,我怎麼沒見著?”
“在兜裡呢,我剛才放水池裡去了。”
我說剛才看安安兜裡鼓鼓的,還以為是長春嬸子給的零食呢,哪想到是泥鰍。
“去吧,把你的豐功偉績告訴小年糕,好讓她知道。多給她說一會,也好早點學會說話。”
“知道啦。”安安大聲說道,抱著小年糕往裡屋走。
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