真珍有些愧疚地說：“這……並不是我二娘不顧你們實在是……仙客來的那塊地位置實在太好難免會有人盯上若我阿瑪在那裡還好一但離任……卞掌櫃不一定能撐得住……”
佟氏點點頭：“這倒沒什麼其實仙客來頭兩年還賺得挺多一年也有四五千兩隻是去年一整年也不過千把銀子早不複當初盛況了。真的收了也沒什麼隻是有些突然罷了先前也沒聽親家提起。”
真珍低頭道：“是開始隻有我們一家可後來別人也開了幾家生意就差些。又有人學了仙客來的點心做法去……卞掌櫃曾經想過不做茶樓改做其他獲利更豐厚的生意但我阿瑪不許說怕壞了名聲……”
佟氏沒作聲不去問那會壞了名聲但獲利更豐厚的生意是指什麼不過她去過那家茶樓也明白那個地段有多好。自己一家離開廣州已有數年現在廣州的洋人生意越紅火來往的人也複雜了許多做事也不象以前那麼容易。象霍買辦那樣的人精就早早想了別的法子在京中打開局麵不再死守南邊。
淑寧在旁邊聽著想了想便問真珍：“阿銀姐和春杏他們怎麼辦？他們一家與我們合辦茶樓若我們撤走他們能撐下去麼？”
真珍道：“這事兒二娘已經問過他們了這些年他們掙了不少阿銀姐累了阿鑫與春杏的孩子又漸漸長大他們打算在城外買塊地種田也好種桑養蠶也罷安靜度日。阿鑫還想讓兒子讀書進學呢。”
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淑寧覺得這樣也不錯。隻是擔心他們沒了靠山能不能過上安樂日子。真珍聽了便笑道：“別擔心他們做了這幾年生意大老板總認得幾個多少有些交情。至於錢財方麵我們的分紅尚且如此豐厚。他們又怎麼會少？廣州那裡又不比京城什麼都貴一百兩銀子就夠他們全家舒舒服服過一年了。”
淑寧聽了也放下心來便對佟氏道：“額娘。既如此收了就收了吧。老實說廣州現在離我們太遠了不好掌控除非我們家又有人在那裡做官。況且這兩年茶樓賺的錢大大減少。倒不如將錢收回來另尋他法。”
佟氏何嘗不知道這個道理？本來當年參股進去主要是為了和武丹一家搞好關係。為兒子爭取一個好媳婦。現在兒子已經把人娶回家這項投資就成了親家之間的紐帶之一。京中的產業獲利頗豐少了這處收入她也不覺得太可惜隻是溫夫人的做法讓她有些不舒服罷了。
不過她看到兒媳婦臉上的愧疚與尷尬也漸漸心軟了。不管怎樣總不能打翻了玉瓶讓媳婦夾在兩家之間為難。於是她便點頭道：“也好。其實京中酒樓茶樓也多咱們讓人在京裡開一家仙客來那樣地想必生意也不錯。”她轉頭麵向淑寧：“你們府裡不是就有一家酒樓麼？”
淑寧猶豫了一會兒道：“那個酒樓生意還行也有些年頭了。暫時還是不要去動的好。但額娘若想在京中開一家仙客來卻有些難辦。別說廚子到哪裡去找。咱們也沒個可靠又有經驗的人打理不是？廣州的仙客來我們從來就隻是坐等分紅壓根兒插過手呀。”
這倒是佟氏覺自己有些想當然了。阿銀一家不可能離鄉北上本地又不一定能找到合適的廚子而卞財卻是將軍家的人。自己家的仆人中隻有顧全生一人最會做生意但如今他管著房山地順豐糧行又要過問通州恒福堆房的經營怎可能再分身照管京中的事？
不過她還有另一個主意：“那就搭上霍買辦借他家的船做點南北貨生意吧。他女人昨兒來給我請安說起他家的生意現在可紅火得很咱也不跟他們搶倒是可以打打木料或江南綢緞刺繡地主意。先前派去南邊的家人都有些經驗。”
淑寧沒作聲小劉氏小聲問：“這種生意要很多本錢吧？咱們家可沒那個家底啊。”佟氏卻道：“又不是要做大先前為淑兒辦嫁妝時你們都是聽說過的這兩樣東西在南邊和京裡價錢差得可不是一點半點。我先前就想過了隻是我人不在京裡端哥兒媳婦的家務又才上手不方便罷了。”
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