麵對堆積如山，因瘟疫死亡而不能食用的牛羊屍體，整個部落都在發愁。
按照傳統，部分情況稍好的可能會冒險取皮，但肉是決計不敢吃了，隻能任由其腐爛或匆匆掩埋，這是巨大的浪費。
丁鴻漸看著那些被集中拖走掩埋的牲畜屍體，心裡某個角落被觸動了。不是憐憫，而是一種更實際的心痛。這都是蛋白質，是能量，是寒冬裡能活命的東西。
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他再次想起了景區。想起那些牧民製作風乾牛肉、奶豆腐的場景。方法很原始，但有效。
丁鴻漸找到了烏雲和幾個手腳最麻利的婦女。蹲下身，用樹枝在地上畫：「現在的情況好了很多，疫病應該是過去了。那些因為疫病死掉的牛羊，不要管了。我記得還有一些本身還沒出現症狀的牛羊，或者隻是輕微症狀就被處理掉的。它們的肉，如果我們用特別的方法處理，還是可以用的。」
烏雲問道：「是做成肉乾嗎？可是那樣，有些太慢了，我沒有那麼多可以晾曬的地方。」
牛肉乾都是切成極薄的條，用大量的鹽反覆揉搓，然後掛在通風處暴曬，用草原熾烈的陽光和風將其徹底脫水。
丁鴻漸說道：「不，這次我們不用自然風乾，我們做成爐子，烤製好。」
「可是我們沒有鐵。」眾人麵麵相覷。
「我會用泥來做，你們來幫我。另外，草原上有那種黑色的石頭塊，去找一些。用這些東西燒火會更方便。」丁鴻漸說的其實就是煤。
但這一點也很為難，一個牧民說道：「這種東西，之前在西部草原的時候，看到過很多。但是自從來了東部草原，就再也沒看到過了。」
呼倫貝爾草原並非煤礦富集區，露天煤礦更在千裡之外，要靠著山西那邊的草原了。這純屬就是丁鴻漸沒常識了。
意識到這個問題之後，丁鴻漸又思索了一下，說道：「那就試著燒一些木炭吧，或者直接用木頭燒。這個是小問題。」
其其格說道：「草原上有一種黑色的、像是壓緊的爛泥一樣的土塊，是可以燒的。之前我在在哈拉烏蘇邊見過。那個能燒，煙也不大，老人們有時會扔進火裡引火，燒得也久，就是不好挖。」
這東西丁鴻漸一聽就明白了，是泥炭，問道：「哈拉烏蘇在哪？」
其其格尷尬道：「西邊草原上。」
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哈拉烏蘇就是黑水湖，俗稱後泊兒。位於後世呼和浩特市，土默特左旗境內。
遠水解不了近渴，看著丁鴻漸表情無奈，其其格開口：「要不然我去找找看，在河邊潮濕的地方，應該還有。」
「找到最好，找不到就用木頭吧。」丁鴻漸點點頭，這比他想的煤更現實。
這個都是細枝末節，最重要的東西，還是鹽。
但鎮海帶來的物資裡，鹽磚還有一些儲備。
婦女們將信將疑。但在丁鴻漸的堅持下，一個小型的加工點在隔離區更下遊的地方搭建起來。挑選了少數幾頭宰殺後肉質還正常的牲畜，開始嘗試。
過程是繁瑣而充滿腥味的。但當第一批暗紅色、堅硬如木的肉乾做出來時，所有人都驚呆了。
泥爐很難做的太大，但雖然小，卻隻需要幾個小時就能做好一爐子肉乾。不像是過去需要曬幾個月，還擔心會長毛。這樣速度一下在就快了。
丁鴻漸當眾掰下一小塊肉乾，想放進嘴裡。但是十人隊裡麵的哈森攔住了他，代替他放到嘴裡，用力咀嚼了很久，然後咽了下去。
幾天過去，他安然無恙。
消息像風一樣傳遍了營地。
人們最初是驚駭，然後是好奇。最後當看到那些實實在在可以儲存的肉乾時，變成了難以抑製的激動。這意味著，那些原本要白白埋掉的損失，被硬生生搶回了一部分。
這一次，連薩滿們都沉默了。長生天的怒火或許無法平息，但有人用雙手，從這怒火裡搶出了一些炭火。
鐵木真的大帳裡，氣氛微妙。
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