第71章 川省行(中)張經理離開後,包廂裡安靜下來。
顧雲帆環顧四周精緻的裝潢,又想起剛才謝清禾和店員們熟絡的互動,不禁好奇道:“你好像和店裡的員工都很熟?”
謝清禾認識大堂經理他不意外,但剛進門遇到的那個年輕服務員看起來不過二十齣頭,好像和謝清禾也很熟。
謝清禾嘿嘿一笑,語氣裡有些小得意:“我可是這家店的老闆,店裡所有員工的名字我都記得。”
“老闆?”顧雲帆震驚了。
他一直以為謝清禾隻是給家裡幫忙,最多算是未來的繼承人。
就像很多富二代一樣在自家企業裡掛個職,隻不過工資開得很高而已。
但聽她這語氣,顯然已經全麵接手了日常經營管理。
謝清禾點點頭:“我們家在川省已經開了三家分店了,今年要再開一家,我爸媽都在忙新店的事,這家店就交給我打理了。”
顧雲帆這才意識到自己之前對謝清禾的了解有多麼片麵。
在心動莊園裡,她總是溫柔體貼,會做飯,會照顧人,給人一種賢妻良母的印象,實際她還稱得上是個年輕企業家。
顧雲帆感嘆道:“我還真小瞧你了,不過你們家今年竟然還能開分店,真厲害。”
同樣是餐飲行業,他父親直接破產加負債,和謝清禾家根本不能比啊。
謝清禾輕聲說:“其實前兩年我們也很難,好在我爸比較保守,之前積累的現金流比較充足,這才慢慢緩過來。”
顧雲帆點點頭,還得是穩紮穩打,他父親就是步子邁得太快,急著擴大規模,結果碰上這事直接玩完了。
由於有神秘力量加持,鍋底和菜品很快就陸續上桌。
紅白相間的鴛鴦鍋在電磁爐上漸漸沸騰,紅湯那一半漂浮著密密麻麻的花椒和辣椒,白湯則是奶白色的骨頭湯。
圍在鍋邊的菜品擺得滿滿當當,黑毛肚片、肥牛卷、鴨腸......琳琅滿目,令人垂涎。
謝清禾夾起一片黑毛肚,在紅湯裡涮了七上八下:“像我這樣子,不用涮太久,不然就會老。”
涮好後,她將毛肚放在了顧雲帆前麵的油碟中:“來,嘗嘗我們家的毛肚。”
顧雲帆將毛肚在油碟中翻了翻,然後送入口中。
麻辣鮮香瞬間在口腔中爆發,毛肚脆嫩,辣而不燥,麻而不苦,絕對算得上是他吃過的最好吃的毛肚。
不過他也沒吃過什麼上檔次的火鍋,前世沒那條件,這一世還是第一次吃火鍋。
“怎麼樣?”謝清禾期待地看著他。
“很好吃,”顧雲帆點頭稱讚,“毛肚很嫩,火鍋底料的味道也好。”
謝清禾開心地笑了,又夾起一片肥牛卷:“那就好,再嘗嘗這個,我們家的肥牛都是當天現切的,很新鮮。”
兩人邊吃邊聊,氣氛越來越放鬆,謝清禾講了許多火鍋店的故事。
他們家祖上就是做餐飲的,不過中途斷了,後來她父親拿著傳下來的配方仔細鑽研,最後有了現在的清禾火鍋。
顧雲帆認真地聽著,不時問幾個問題。
他發現當謝清禾談起火鍋店時,整個人都散發著一種自信和熱愛的光芒,這與心動莊園裡那個溫柔、有時甚至有些自卑的形象完全不同。
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“其實......”謝清禾放下筷子,輕聲說,“我邀請你來這裡,不隻是想讓你嘗嘗我家的火鍋。”
她看著顧雲帆的眼睛,認真地說:“我想讓你看看真實的我,不是節目裡的謝清禾,而是從小在火鍋店長大,知道怎麼經營一家店,對未來有自己想法的謝清禾。
雖然我不像婉晴姐那樣是大公司的高管,不像薇姐那樣是明星,也不像達娜那樣是藝術家,但我也有自己的追求。我想把這家店做得更好,想把清禾火鍋推廣到更多地方。”
顧雲帆被她的這番話打動了。
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