「弟弟，對於這個輕食，你之前有做過市場調查嗎？」
「有多少健身房在賣，又有多少人肯在輕食上消費？」
「濱城的人均工資是多少？」
聽到紅姐的這幾個問題，沈南飛知道她是害怕自己什麼都不了解，就頭腦一熱鑽進去，最後再白白搭錢。
畢竟崔紅也是搞餐飲的，對於輕食這種東西並不陌生。
而且她來沈南飛這學拳之前，也是各大健身館的VIP客戶，對於相關業務也有些了解。
可以看得出，崔紅對於輕食減脂餐的思維模式跟這個年代的人一樣。
讓那些粗製濫造，口味糟糕的產品，給她留下了深刻的第一印象。
此時沈南飛會心一笑，說道：「這些我當然也做過一些調查。」
「但說到底，還是那些健身房的水平不行，味道難吃，價格又貴，把減脂餐捧成了高檔消費項目。」
「其實不過就是幾片菜葉子加點價格低廉的雞胸肉用水一煮。」
「這麼做能賣得好才有鬼。」
「我知道紅姐你在擔心什麼。」
「不如這樣，明天你有我的課，不如我帶些成品來，讓你嘗嘗看？」
崔紅見沈南飛胸有成竹的樣子，心裡也算有了底。
她隻是害怕沈南飛真是腦子一熱就想要做這一行。
現在看來，他對這個輕食似乎有些研究，她也就沒必要再瞎操心了。
隨即她笑著點了點頭，說道：「地方嘛，其實正好我還真有一個。」
「在市中心的麗景小區，一個70平左右的小門市。」
「本來是我準備開早餐店用的，但後來因為計劃有變，就一直擱置了。」
「裡麵的廚房設備，微波爐，烤箱之類的都有，而且還都是新的，你正好可以直接用。」
聽紅姐這麼一說，沈南飛不禁心頭一喜。
但很快他又意識到，地理位置那麼好的商鋪，價格肯定不會便宜。
這年代一個60多平米的門市年租金一般都得在2萬-3萬左右。
而他的租金預算目前隻有2萬以內，如果超標了後麵的資金就有些捉襟見肘了。
「紅姐，你這店鋪位置這麼好，我恐怕租不起啊。有沒有稍差一點的？」
噗！
看沈南飛緊張的樣子，崔紅直接笑了出來。
「我都認你這個弟弟了，還談什麼錢不錢的？」
「我那門市要麼也是放著，設備都快生鏽了，你直接用就行了。」
沈南飛聽罷連連擺手，「這怎麼好意思？」
「有什麼不好意思的，都是自己人。」
然而現在的沈南飛聽到崔紅這麼說，心裡其實已經樂開了花。
這倒有點像過年了長輩給孩子壓歲錢，孩子一邊說不要，一邊敞開口袋等著他們塞進去。
沈南飛不是個愛占便宜的人，自然也不會讓崔紅白白付出。
「不如這樣吧姐。」
沈南飛見崔紅這麼爽快，他乾脆也不叫紅姐了，直接稱姐，顯得更親切一些。
「你如果不收租金的話，那我就算你投資了，等有了業績後，我按照分紅返給你，怎麼樣？」
「你可一定要答應，不然的話，這店鋪我可不好意思租了。」
崔紅見沈南飛態度十分堅決，也就不在推脫了，點頭說道：「就按你說的辦。」
當天下午，崔紅邊便帶著沈南飛來到了位於麗景小區的門市。
果然就如同崔紅所說的，這完全是一家全新的店鋪。
從裝修後就一直沒用過！
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而且後廚的設備十分齊全，做燒餅用的烤箱，灶台，通風係統，水電天然氣全都齊活了。
從這些細節上沈南飛能夠看得出，崔紅能在餐飲行業取得今天的成績，確實是有超前眼光的。
這個年代除了一些大飯店，中小規模的餐館很多還在使用液化石油氣，天然氣還沒有完全普及。
但崔紅一個早餐店直接一步到位上了天然氣，成本上就比別的店鋪低了不少。
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