第13章 認賠離場！蘇揚高價接盤！
【你詢問總部人員，為什麼喻慶雲開的火鍋店會轉讓？總部人員告訴你，店鋪倒閉的原因是店鋪五位老板之間存在嚴重矛盾，現在火鍋店生意也處於淡季，他們沒有耐心！】
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【你繳納了十萬元加盟費，得知再繳納五萬元，你就可以成為榕城地區區域代理，你可以自己發展加盟店，收取加盟費，你就又多交了五萬。】
掌握了幾十家店鋪的倒閉經驗，在網絡上查閱了不少資料的蘇揚大概知道這個達萊牛肉火鍋是什麼玩意兒了。
應該就是一家快招公司而已！
快招公司是快速招商公司的簡稱。
指那些以加盟和加盟再次銷售為主要的收入來源，對加盟商極其不負責的招商公司。
這些公司會在短時間內利用各種手段包裝打造出一款品牌「爆品」，並通過大規模快速招商，獲取巨大加盟費等利益。
但後期服務支持較差或完全沒有。
許多想要嘗試餐飲創業的人，都栽到了快招公司身上！
他們經常會將創業者的開店成本拉高兩到三倍。
幫助創業者選的店鋪位置往往也極不專業，相當敷衍。
開店成本高了，收回成本時間就長了。
店鋪位置不好，生意就差！
偏偏那個快招公司的「野雞」品牌大眾都不認。
到了後麵，快招公司往往對生意不好的加盟店不聞不問……
這完全就是一個種收割韭菜的行為。
要說維權容易嗎？
這要看快招公司有沒有快速倒閉了！
要不然怎麼會有一個「快」字？
快速打造品牌，快速招收加盟店，然後快速倒閉……然後又打造新品牌！
【接受為期三天的培訓之後，你回到榕城，高價邀請蜀香牛肉火鍋店，擁有精通級火鍋店經營能力的店長郭放來擔任店長，得知你加盟達萊火鍋連鎖後，他明確表示拒絕，對你開出的高薪不為所動。】
【開業之後，總部果然幫你進行了各種線上推廣，還指導你如何進行優惠活動，你的客人明顯增多，不過你發現總部提供的各種物料明顯比榕城市場要高上50%，火鍋底料味道還行，但在榕城市場競爭力依然不強……第一個月火鍋店盈利六萬，需繳納店鋪租金五萬。】
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【第二個月火鍋店生意回落，盈利四萬，需繳納店鋪租五萬，總部告訴你，這是正常現象。】
【第三個月火鍋店上衣如二月，盈利四萬，需繳納店鋪租五萬，總部告訴你，這是因為現在處於淡季。】
【第四個月火鍋店的淡季過去，國慶生意不錯，盈利七萬，需繳納店鋪租五萬，你決定不再購買達萊的物料，以減少成本。】
【第五個月盈利七萬，需繳納店鋪租五萬，不過你總感覺你在為房東物業打工，就掙點辛苦錢。】
……
推演完之後，蘇揚就大概明白這家火鍋店為什麼開不下去了！
先不提這條美食街高價租金的問題，這個加盟店就是個大坑。
就比市場價高出50%的物料就已經夠致命了！
火鍋店的毛利率一般也就50%到60%。
物料成本高出50%，那到底是為誰賺錢？
而且總部說對加盟店的扶持，那也隻是說說而已。
他們也就前期幫忙引流而已。
這真有什麼技術含量嗎？
連那個擁有熟練級火鍋店經營能力的簡偉都會！
以轉讓費八十萬的喊價來看，火鍋店五位老板前期投入應該不會太少。
如果沒有金手指，蘇揚盤下這店肯定是有極大風險的。
一個月利潤也就兩萬。
四十個月才能收回成本，餐飲生意不是這麼做的！
蘇揚環視整個火鍋店的裝修，以那個總部的黑心程度，說不定坑了那五個老板不少錢。
那五個老板現在肯定反應過來，知道被坑了，內部產生矛盾就不奇怪了。
那這店要不要盤下來？
當然要！
這火鍋店三百平，麵積就比較合適，能請的員工肯定不少。
裝修得也還算符合蘇揚的審美，應該不用大改。
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