蛋打好,分成兩盆。”
“一盆裡是三分之一的蛋液,把牛肉,蝦仁還有青鸞腿肉放進來,攪勻,可以再加點胡椒粉,五香粉啥的。”
林東方現場指導,戰無極他們跟著學。
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“起鍋熱油,扔裡點花椒大料,出香味之後把花椒大料撈出來,下入沒有加肉的雞蛋液,也就是比較多的那一盆,但不能全倒進去,倒進去一大半就行。”
隨著林東方的碎碎念,雞蛋液進鍋,滋滋啦啦的冒起香噴噴的大泡。
一輪金燦燦的太陽在鍋裡出現。
混金龍蛋要比魔鵬蛋還香一些!
於是林東方往剩餘的蛋液裡扔了點蔥花,解膩。
“等底部定型了,把加了肉的蛋液均勻的倒在定型的煎蛋上,最後把另外剩下的蛋液也倒進來,把肉什麼的蓋住。”
“簡單吧?”
“簡單!”
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