好吃的卻是從未吃過。”侯悅嘖嘖稱奇。
鏡德先生咀嚼著羊肉,直感覺一點腥膻氣都沒有,噴香滿嘴。
他看著碗裡的調料,好奇道:“小兄這調料甚是神奇啊,我自認還算見多識廣,這樣好吃的炙肉也還是第一次嘗見。”
他說自己見多識廣那是謙虛了,下到山野粗食上到皇家禦膳,他都是吃過的。
能讓他像有這樣眼前一亮的感覺的,不說絕無僅有,起碼也是少之又少。
顧洲遠微微一笑:“這裡麵的好幾樣材料都是我在山上找到的,配比也是我百般調試出來的,別處大概是吃不到的。”
大乾是沒有辣椒的,還有羊肉串裡最重要的孜然,也是沒有。
孜然在顧洲遠原來的世界,是在唐代時,通過絲綢之路從中東及地中海一帶傳入中國。
當時的人們把孜然稱為“安息茴香”。
這世界沒有盛唐,孜然也還未引進。
蘇沐風:“真好吃,到時候可以在咱酒樓裡推出這燒烤。”
顧得地:“這燒烤香氣四溢,要是露天擺攤應該能吸引很多人。”
顧招娣一邊吃著羊肉串,一邊翻動著烤架上的食材。
這燒烤拋開那獨一份的調料不談,操作起來是無比簡單的,她都已經學會了。
劉氏吃一口烤肉,看著這其樂融融的一幕,眼裡滿是欣慰。
燒烤跟啤酒那才是絕配。
不過顧洲遠知道,這裡的人都沒喝過啤酒,啤酒不一定能對他們的胃口。
跟傳統酒相比,啤酒味道有些怪異,他們大概是會覺得那是一大碗刷鍋水吧。
進屋買了氣泡果酒,正所謂大口吃肉大口喝酒,吃燒烤還是還是喝低度酒過癮。
眾人一陣歡呼。
碗裡倒滿酒,所有人起身將酒碗重重碰在一起,齊聲道:“乾!”
歡聲笑語滿溢,在這個普通的夏夜裡,在這普通的農家小院中。
第171 章 宴請村民
這一晚眾人喝到很晚才睡去。
第二天不出意料的,除了劉氏,大家全都起得晚了。
院裡睡了四個人,劉氏怕打擾他們睡覺,抱柴火的動作都放得很輕。
早飯是在屋裡灶房燒的,煮的白米粥,溜了白麵饅頭。
夜裡吃了太多肉,早上要吃些清淡些的。
第二個起來的顧招娣,她突然驚叫出聲:“哎呀起來晚了!快些叫小遠起床,他說今天要擺席的!”
劉氏一拍大腿:“我咋把這茬給忘了!”
院裡睡的全是男的,她們兩個女子自然不方便去叫人起床。
劉氏進了房間,把顧得地還有四蛋搖醒,讓他倆去喊顧洲遠。
顧洲遠揉了揉惺忪睡眼,打了個長長的哈欠:“我一會去城裡買菜,二哥你去找裡正爺爺,四蛋去老宅把阿奶她們都請過來。”
鏡德先生他們也都已經醒了。
侯嶽撐坐起身,伸了個懶腰。
鏡德先生朝著顧家人歉意一笑:“竟睡到這個時辰,實在愧矣。”
幾人起身,把鋪蓋卷了起來。
簡單洗漱完,老宅一大群人已經進了院子。
“三哥,你真的要擺席請村裡人吃飯嗎?”二丫蹦跳著過來。
“是的呀,不過不是請全村人,是請咱顧氏一族,還有昨天過來幫場子的村民。”顧洲遠笑嗬嗬道。
顧老太太本來聽四蛋說小遠要請全村人吃飯,心疼得不得了,這要花掉多少銀子啊。
大同村本來就是個大村子,十七年前的蝗災,因為大同村受災不嚴重,好多流民也在這裡安了戶。
朝廷對流民的處理方式不單單是遣送回原籍,也會聽取流民意願,不願返回原籍的,可就地安置。
還會把閒置土地分給流民,將流民編入當地戶籍。
全村100來戶,1000多號人,一人20文錢的飯錢,也要將近30兩銀子。
這會兒見顧洲遠隻請昨天出力的人,她的臉色緩和了許多,起碼省了一半銀子不是。
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