拔高：
“列位看官！卻說王母娘娘開蟠桃會，遍邀群仙，唯獨不請咱們大聖！”
“好個潑猴！他撚著訣，念聲咒語，對七仙女施展定身法，將她們定在桃樹之下，那大聖將身一縱，徑往瑤池而去！”
“……”
侯嶽在一旁咕噥道：“迷倒了七仙女，卻啥事不乾，急著去喝酒吃肉，果真是個潑猴……”
第 407章 侯公子有新點子
雖然有了8個免費幫工，可今天生意確實火爆到不行。
再加上第一天營業，各個環節還沒有磨合順暢。
總體上忙中帶亂，顧洲遠便帶著顧招娣留了下來坐鎮酒樓。
他讓二柱跟穀雨把第二天要用到的蔬菜食材列出一個清單，交給了顧得地。
按酒樓的需求量來看，蔬菜基地要再擴大些才行。
不過現在家裡有的是田地，這些都是些小事情。
雖然一群人人走的時候已經天黑了，可有顧得地跟熊二跟著，顧洲遠倒是也沒太過擔心。
生意一直持續火爆到亥時，即便顧洲遠在戌時就已經發出告示，講明亥時末酒樓就會打烊。
可外麵依然有不少食客在等著嘗鮮。
等時辰一到，由侯嶽出麵跟外麵等著的人道個不是，酒樓便打烊休息。
侯嶽看著這景象，咂摸著嘴巴道：“遠哥，咱酒樓要不要搞兩波人，白天一檔子人，夜裡再一檔子人。”
“外麵不情不願散去的人，兜裡可都帶著白花花的銀子來的呀！”
顧洲遠搖頭道：“銀子是掙不完的，讓市場適當保持饑餓，對酒樓的生意有好處。”
“大家搶著吃的，甚至吃不到的，才是最最好的。”
等幾人在後院屋子裡盤完賬，所有人嘴巴都驚得合不攏了。
這一天下來，進賬的銀子竟達一千兩之多！
因為食材酒樓都是顧洲遠的，那些食材在市場上根本就買不到，成本不好估算。
顧洲遠簡單估了一個數字，現代要拿出一半銀子當做淨利分紅。
他這些食材貴在稀缺，其實成本並不高。
一盤酸辣土豆絲都能賣200文錢，魚香肉絲這樣的肉菜，直接乾到一兩銀子一盤！
那利潤真真高得嚇死人。
顧洲遠都暗暗感慨，這玩意兒賺錢比搶錢來得還快。
拿出一半營業額當做淨利潤，這還是怕侯嶽他們不好意思拿。
侯嶽跟蘇沐風哪裡肯答應？
這酒樓能夠日進鬥金，從頭到尾從裡到外，都是顧洲遠的功勞，他們基本屬於躺著白拿銀子一樣。
再說，開酒樓的利潤他們也都知道。
毛利五成五到七成之間。
刨掉酒樓租金跟食材成本人工成本，淨利一般在兩成多，高檔一點的酒樓，有個三成半純賺就算頂天了。
幾番鬥爭之下，侯嶽跟蘇沐風將利潤爭取到了兩成半。
250兩一天的淨利，兩人各占兩成份額，一人一天就是50兩的分紅！
侯嶽激動到想哭。
50兩啊，這差不多是他之前一年的例錢！
即便是過了新店開業的新鮮勁兒，酒樓生意減半，那他每天也有25兩銀子的收入。
一個月就是750兩！
他投入的那100兩銀子，幾天就能回本。
腰包鼓了，以後可以隨便去勾欄聽曲，畫舫遊玩。
想到勾欄，他又有了一個好主意。
“遠哥，你那《西遊記》編得真是精彩，有全本不？”
顧洲遠掀起眼簾瞥他一下，“腦子裡有，還沒寫出來。”
侯嶽一拍掌道：“你把全本寫下來，咱們合夥開個瓦子勾欄，就開在那玉音樓邊上！”
他現在有錢了，腰杆子便硬了起來，很是敢想敢做。
再說了，有顧洲遠兜底，做什麼都不會虧的，這一點他很有信心。
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