,就這麼多吧,」這塊肉還是比較肥的,畢竟這豬是自家養的,肥肉正常,楊遠坤又打量著肉案上的其他東西,繼續說著:「豬尾巴賣嗎?」
「這個賣不了,要留給家裡小孩子吃,」一旁的趙正快速地回答著,不好意思地說著。
「我也是這麼想的哈哈,」這個土方子很多地方都有,豬尾巴可以治磨牙,也可以用來給小孩子開葷,楊易現在就是吃點蛋類,最多是一些肉末,別的葷還真沒有。
「誒,這個豬舌頭和豬耳朵單賣嗎?」楊遠坤看著豬頭上的東西,這些都是好東西啊。
「可以,」趙正沒有猶豫地說著,這些屬於豬頭上麵比較貴的東西,剩下的肉留著自家吃就行了。
「都給我,豬拱嘴也給我,然後剩下的兩個豬腳也給我,豬心,再拿點骨頭。」楊遠坤快速地說著,王屠戶負責拿,趙正在一邊負責裝袋。
「一共多少錢?」楊遠坤從上衣口袋裡拿出錢包,問著。
「嗯,一共一百八十塊錢,」趙正快速地算著帳,笑著說著:「你現在真是大老板了啊。」
「我算什麼老板,你們不捨得罷了,」將錢遞給對方,楊遠坤拎著一大麻袋返回了家中。
回到家中的時候,糯米圓子已經炸完了,一般這個時候可以再炸一些別的零食之類的,例如山芋片,鍋巴之類的,現在這個年代,一年當中估計也就這麼一次才會倒這麼多油放在鍋裡了。
「買了這麼多啊,」楊母從灶台後麵起身,來到院子裡,就看見楊遠坤正在把肉從麻袋裡拿出來,很是高興地說著,往年也就買了十來斤肉,大部分還是用來招待客人的,現在真是過上好日子了。
「也不多,我想著過年的時候來咱家的人也不少,到時候肯定能用完,」楊遠坤笑著說著,又問了一下楊母:「這些放哪裡啊?時間長了會不會壞?」
「放我屋裡就行了,不能給他蓋起來悶著,現在這麼冷的天怎麼可能壞,」楊母伸手擺弄了一下麵前的肉,又看了一眼豬身上別的部位。
「這些豬舌頭,豬耳朵,骨頭之類的還真便宜啊,」楊遠坤一副撿漏的表情,以後這些東西的價格可比肉貴多了,他也最喜歡吃這些東西了。
「這些東西又沒油,不解饞,沒啥人吃的,」楊母今年已經七十歲了,年輕的時候過的是真正的苦日子,嫁給楊父後才好一點,她最喜歡的還是大肥肉,就算以後八十歲了也是喜歡吃肥肉。
「我想把這些滷了,村子裡小賣部有沒有滷料啊?」楊遠坤看著這些東西,還是滷了最好吃,也最方便,吃的時候切一下就行了。
「什麼滷料啊?」楊母是真不懂,疑惑地問著。
「就是八角香葉桂皮之類的,有嗎?」
「沒有吧,沒聽你三叔說他那邊有這些東西啊,」楊母很是肯定地說著。
那就麻煩了,家裡的調味料還是太少了,基本隻有鹽和味精醬油,別的是真沒有了,楊遠坤感覺自己明天還是需要去鎮上買一些東西的。
「我明天去鎮上買吧,」楊遠坤很是肯定的說著,這些舌頭耳朵還是要先鹵一下才好吃。
就在這時,廚房裡的趙小鳳也將油重新裝到了盆裡,後麵家裡還要用的,聽到楊遠坤明天要去鎮上,連忙說著:「那就買點瓜子糖果之類的,初一小孩子來拜年肯定要的,本來想著在村裡買點就行了。」
「行,我明天去,要一起嗎?」楊遠坤問著一旁的趙小鳳,繼續說著:「還要買春聯呢。」
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「我就不去了,明天家裡還有事,給兩個小孩子洗澡,家裡也要仔細打掃,」趙小鳳拒絕著。
「行,還有什麼東西要買嗎?」楊遠坤拎著一個大筒骨,繼續問著。
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