鮮美的魚湯餛飩 大明宮一日……
夏夜五更二點，太極宮城樓上第一聲報曉敲響，急速駛過的馬蹄聲揭開了一片天光。
段知微在後院用楊柳枝刷了牙，井水抹把臉，囫圇吃了塊胡餅，開始準備今日的朝食。
阿盤起得比段知微還早，給食肆外的風爐生上了火。
段知微打個哈欠問：“怎麼起這麼早？”
阿盤低頭理著柴火：“昨夜聽見貓叫，起身一看一隻白貓對著月亮張嘴在嘶叫，聲音實在是難聽，妾便有些睡不著。”
段知微道：“那你再去補補覺。”被阿盤果斷拒絕。
昨日治風魚還剩下一木盆魚頭魚骨，用大蔥水泡了半個時辰去腥。
段知微架上鐵鍋，豬油煸大蔥、薑條出香，把魚頭魚骨煎到焦黃，一骨碌倒進風爐加水小火緩慢熬煮。
然後搬個小胡床坐到食肆門口，開始慢悠悠的跟阿盤一起包魚肉餛飩。
大青魚和豬肉各劈一半，攪餡的時候打上個雞蛋，活些蔥薑水，再剁上些赤芹碎提鮮。
用單支筷子挑上些肉餡往薄薄的餛飩皮上一抹，右手順勢一捏，很快一砧板的元寶餛飩排列開來，風爐裡的魚湯應當也熬的差不多了，一股白霧熱氣伴隨濃鬱的鮮香從爐子裡冒了出來。
眼下天光乍亮，路邊也開始有行人在走動，隔壁旅舍通宵徹讀的學子們、駕著駱駝行進的胡商們，都紛紛望向散發香味的風爐，然後吸一口噴香的空氣解解饞。
“各位郎君，新鮮的魚湯餛飩，來一碗嗎？”
學子們咽了咽口水。
一碗灑了碧綠蔥花的魚湯餛飩擺上食案，黃亮的魚湯裡，粉色鼓鼓的餛飩擠在一起，顧不上滾燙的溫度，夾上一塊，餡料的美味與魚湯的鮮美交融在一起，食客們在這夏日的清晨吃的大汗淋漓。
段知微一早靠個魚湯餛飩又賺得盆滿缽滿，正坐著打算盤，蒲桃揉揉眼睛走出來，兩頰氣鼓鼓道：“好啊，娘子和阿盤又一早偷偷起床乾活不叫我。”
“這不是看你睡得香甜不忍心喊你嗎？”段知微訕笑兩下。
別說喊了，半夜悄摸把蒲桃扔進永安渠裡，怕是這小女娘也醒不過來。
段知微安慰她兩聲，去掀開風爐鍋蓋：“給你留了一碗魚湯餛飩當朝食，不要生氣了。”她拿起馬勺準備去舀魚湯，突然頓住。
良久，宣陽坊上空傳來段家掌櫃中氣十足的一聲怒吼。
“我魚湯呢？！”
風爐裡空空如也，被人偷得一乾二淨，這人三番兩次來偷吃食，真的是可忍，孰不可忍。段知微對著空氣打了套拳,沒奈何，隻好去街坊對麵買了兩碟子蒸餅分給了晚起的蒲桃和段大娘。
阿盤在風爐附近逗留了一會，雙手捧著個帕子進來，放到段知微麵前：“風爐附近掉落了些這個。”
段知微低頭一看，是一些白色的，絨絨的毛團。
阿盤道：“似乎是貓毛。”她沉默片刻又道：“貓喜食魚類，可能是貓偷走了。”
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段知微摸摸那團毛絨絨，觸感很是柔軟舒適，她看向阿盤：“你的意思是，一隻貓聞到了魚湯的香味，伸出爪子揭開了風爐的蓋子，又拿了個勺拿了個碗，把魚湯盛走了？”
阿盤：“......”
偷吃食的小偷按下不表，食肆的花椒缺了些貨，段知微駕著驢車去了趟東市，待回來的時候，見段大娘、阿盤、蒲桃三個人在門口拿了個胡床擠著排排坐，見她回來，趕忙擠眼抹脖子指了指店內，又朝著她使眼色。
段知微莫名其妙踏入店裡，店裡的沒有一個食客，隻一個人歪靠在塌上飲新豐酒。
此人麵容如玉，眉毛修長，一雙狐狸眼狹長微微上揚。他穿一身雪色瀾袍，腰間掛著金琦蹀躞帶。這瀾袍似乎用的織金錦，材質輕盈，在他身上更顯凜冽。
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