第一百零一章 秋天的宴會 在終南山腳……
當金華貓剛剛開始在食肆裡蹭吃蹭喝的時候, 段知微就問過它:
“你有名字嗎?”
它一本正經道:“對於我們這種大妖來講,名字是不能隨便交給別人的。”
“可是別的妖怪都很大方的告訴我們名字了啊。”段知微很疑惑。
一絲可疑的紅暈爬上它的臉龐:“總而言之,名字這樣重要的東西, 我是絕對不會告訴任何人的!”
這導致很長一段時間, 食肆眾人都隻對它喊金華, 就好像這就是它的名字一樣。
現在大家知道原因了。
“......原來金華你真正的名字叫十狗啊......”眾人憋笑憋的臉色通紅,肩膀也微微顫抖。
它兩隻前爪抬起捂住尖尖的耳朵, 而後在地上打滾:“啊啊啊啊啊你們不要再說了。”
獨孤九淵坐著優雅飲一碗酪漿:“那年家族豢養的天狗生了九隻小天狗, 第二天它便出生了,正好它也行十, 於是阿耶便給它取名十狗。”
這個神秘的、在大隋的暗夜裡擁有詭異傳說的貓鬼家族,感覺也蠻不羈的。
九淵抱住裝有阿雪魂光的盒子站起來:“我來長安,是有要事去捉妖司處理,這石獅子的魂光我先帶走, 大約半個月, 它就能回歸了。”
說著, 她優雅朝著眾人行上一禮,戴上帷帽轉身走了。
段大娘在後麵羨慕道:“這一看就是大家族精心培養出來的小娘子, 一舉一動都透著優雅。”
蒲桃歪頭看一眼偷偷去舔酪漿的金華貓,它在楓樹林滾了好幾圈, 身上沾了不少草屑:“你們都是一個家族的,為什麼十狗你既不愛乾淨、也不優雅。”
“我都說了,不!準!叫!我!十!狗!”
總之得到了九淵的保證, 阿雪應該很快能回來, 惹了大禍的阿墨也被捉妖司帶走,說是要給它好好檢查一番,若是消了魔障, 會給土地廟還回去。
畢竟今年是個大豐年,剛過完社日,土地廟門口的石獅子就不見了,勢必要引起長安人民的議論跟恐慌。
食肆眾人安了心,注意力又放到了即將臨近的重陽日。
在本朝的重陽日,君王要去大雁塔登高、要在曲江畔舉辦菊花宴席宴請群臣,還有一係列圍獵、跑馬等活動,重陽隻有一天假顯然是不夠的。
因此聖人大手一揮,普天之下,上至達官貴族,下至販夫走卒,每人都給兩到三日的假期。於是仕女、郎君們才有了時間去城外登高辭青。不備些糕點酒類是不行的。
酒肆的菊花酒價格開始瘋漲,這菊花酒以黍米做底,混合菊花的花瓣葉莖,提前一年封壇子,下一年九月九再開壇。
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儀式感倒是十足,本朝人都很喜歡。
隻有段知微覺得那酒一股子植物的青氣,她不是很喜歡,架不住飲菊花酒是重陽的重要習俗之一,於是隻能早早去酒肆訂了一壇子。
正值金秋,螃蟹也長得極大極肥,段知微精心挑選了那些臍大又圓的螃蟹,回來清蒸。
本朝吃蟹之風盛行,不過大多數食肆都還停留在煮蟹的烹飪方式上,這樣煮許多蟹黃、蟹膏都會流失到湯中。
而清蒸出來的螃蟹,不僅蟹肉更加緊實,而且蟹黃、蟹膏都能很好的保留下來,香味也更加濃鬱。而且段家不像別家配橙泥,段知微都給螃蟹配一碟薑絲香醋。
這導致段家食肆的螃蟹十分受歡迎,也讓段知微難得產生了一點現代人的優越感。
段大娘把這事兒當作了商業機密,成日搬個小胡床往灶房門口一坐,生怕別人發現她家料理螃蟹的機密。
可別的食肆也不是傻子,稍微一摸那蟹殼便領悟了訣竅,回去也不再水煮,都改成了清蒸,把段大娘氣得三天沒睡好覺。
段知微倒是還好,她也經常去研究別人家的秘方,而且段家食肆作為第一個蒸螃蟹的店,仍然很受食客們追捧。
段家食肆這回推出的重陽糕倒是規規矩矩,麻葛糕、雪花糕、菊花糕,都是些常見的糕點,不過口碑在那,生意還是一如既往的好,蒸籠從早工作到晚,那白色的蒸汽一直飄在上空都沒停下來過。
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