從菜市場回到房車,doro們立刻忙起來,互相配合製作漢堡。
冬日寒意被房車內的熱鬨勁兒驅散,
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四個小傢夥各司其職,
手工製作漢堡對它們而言並不算難事。
皮娜擁有豐富的捕魚經驗,且知道該如何處理鱈魚肉。
「先洗乾淨,再切成小塊,放調味料醃製……」
自言自語嘀咕,皮娜籌備好醃料,適量倒入盛鱈魚肉的盆裡。
哆囉尋思著烹飪肉排的方法,搬來電餅鐺放到廚桌上,插電源耐心等待加熱。
圓溜溜大眼睛緊盯烤盤,
哆囉生怕溫度不夠熱會影響鱈魚肉的口感,
它小心翼翼地將皮娜醃製完畢的鱈魚肉與蝦肉餅逐一擺進電餅鐺。
隻聽「滋啦」一聲,海鮮特有的鹹香味瞬間瀰漫,充斥整個房車車艙,饞得皮娜直咽口水。
新鮮的食材往往隻需要最簡單的烹飪方式,
油煎鱈魚的香味十分純粹,
就連肚子並不餓的多蘿西都被勾起食慾了。
多蘿西搬來水盆,認真清洗剛買到的捲心菜和西紅柿。一片片掰開菜葉,反覆衝洗夾縫中暗藏的細沙,還特意把洗完的菜葉瀝乾水份,避免後續製作時拖累口感。
旁邊,哚娜絲則是攥著小巧的塑料水果刀切菜,上半身左搖右晃,活潑淘氣的性子根本藏不住。
切出來的西紅柿片,大小不一,哚娜絲偶爾偷捏一小片吃掉。
直到被多蘿西發現偷吃,哚娜絲這才尷尬地吐了吐舌頭,趕緊繼續認真乾活。
態度看似變專注,
哚娜絲仍會時不時斜眼瞄向電餅鐺,
它在好奇哆囉啥時候可以烹飪完漢堡肉餅。
解決鱈魚肉的醃製工序,皮娜換位置到廚台側麵,有條不紊地排列漢堡胚擠沙拉醬。
等食材全部準備妥當,
鱈魚餅和鮮蝦餅陸續出鍋,
皮娜馬上跟哆囉合作組裝漢堡。
先鋪一層捲心菜葉,再放煎好的鱈魚肉餅,又擠一遍適量沙拉醬。覆蓋水嫩的西紅柿片,緊接著壓上麵包胚……
哆囉和皮娜的動作既熟練又利落!
每一個漢堡都碼得整整齊齊,
收尾由多蘿西裹包裝紙。
沒多久,一個個形狀飽滿的doro牌手工漢堡堆滿桌麵。香味從包裝紙縫隙滲出,聞著令人垂涎欲滴,比麥噹噹的漢堡更美味!
稍作休整
doro們搬出小桌,於房車外的沿街人行道空地支攤位,將一個個漢堡整齊排列。
多蘿西特意做了個手寫的GG牌,標註《doro手工漢堡,20元一份》。
長安城,冬日下午的陽光越來越暗,太陽即將落山。
哆囉握緊爪子,很是乖巧地坐在攤位旁,眼睛亮晶晶注視來往路人。
「大家……」
「快來看看吧?」
「我們doro親手製作的漢堡,剛出鍋,非常美味呦~。」
低聲吆喝,哆囉嗓音軟綿綿的,沒一會兒竟羞得臉蛋漲紅。
因為人生地不熟,
也是哆囉不好意思打擾晚高峰下班途中的行人,
它的吆喝聲被車流噪音淹沒。
多蘿西扶正鏡框,挺直身板,不斷朝過往路人招手。
連哆囉都有些怕生,多蘿西更顯得怯場。
僅敷衍地揮手吸引路人關注,
多蘿西沒好意思揚聲叫賣。
皮娜守在攤位另一側,沉穩地觀察四周,順手整理擺得不夠整齊的漢堡。
哚娜絲歷來外向,
甚至有點社牛,
它完全沒在意擺攤會乾擾路人。
隨機奔向一位路人,哚娜絲拽住對方衣角,巴拉巴拉講個不停,賣力推薦:「快來吃我們製作的漢堡啊!不貴,賣20元,是成本價。真材實料,一個漢堡隻賺你三塊錢,夠意思吧?」
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