李旭給宋思思打電話，今天診所關門，放她一天假。
拿著一柄採藥的小鐮刀，李旭坐公交車去湯山。
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路上，他想到了赫赫有名的響水貢米。
響水貢米被稱為『中華第一稻』，米中極品。
味道非常的好。
為什麼？
就是因為其生長的地方，因地殼運動和火山噴發形成了大麵積的玄武岩地貌，經過數千年，腐殖土堆積在石板上，形成了肥沃的黑土。
響水貢米生長在萬年熔岩台地上，享受著黑色腐殖土壤的滋養，純淨鏡泊湖水的灌溉，呼吸著原始森林的新鮮空氣。
觀如羊脂美玉，品味甘醇柔韌。
自唐代以來，響水貢米呈歷朝貢米，跨越千年，而成為米中傳奇。
所以，對於植物來說，環境是最重要的因素。
很多中藥材之所以珍貴，就是生長的環境的原因。
同樣是人參，野外的人參和人工種植的人參，用現代儀器分析，它們成份是一樣的。
但是，它們的藥效不一樣。
中藥材，就是這麼神奇。
一個小時後。
李旭下車。
一眼就看到湯山。
山不高，從遠處看就是一個鼓包。
不過，因為周圍儘是河灘亂石，路不好走，也沒有人煙。
顯得非常荒涼。
李旭根據情報中的方向，走向東北處。
荒草叢生，偶爾能聽見幾聲鳥鳴。
山腳下的土壤呈深褐色，摸上去有種特殊的顆粒感，像是摻雜了細碎的礦石。
「就是這裡了。「
李旭來到湯山山下東北方位。
開始尋找野生大米。
很快，他在一處向陽的坡地上發現了一片野生糙米——稻稈稀疏地生長在雜草間，高度隻有半米左右，稻穗短小，穀粒外殼粗糙呈褐色，與普通稻田裡金燦燦的水稻截然不同。
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「這賣相……有點寒酸啊。「
李旭蹲下身，摘下一粒糙米，剝開外殼。
米粒呈淡黃色，質地堅硬，聞起來有股淡淡的泥土味和礦物質特有的金屬氣息。
他拿出採藥鐮刀，小心地收割了一片稻穗。
全都裝進攜帶的袋子裡。
稻穀不多，攏共也就三十多斤的樣子，但情報既然說它有效，總得試試。
李旭沒有急著離開。
又在周圍逛了逛。
沒有發現別的野生大米。
但是，卻發現了一些工程機械。
它們孤零零的豎在山上。
也沒有人看管。
還有一些垃圾。
看樣子有工人在這裡施工，不知道什麼原因離開。
「不會要開發吧~」
李旭憂心忡忡。
他還打算在這裡種植一些品種較好的水稻呢。
如果開發的話，他的計劃就要落空。
「算了，暫時不想那麼多。」
扛著稻穀，坐車回到診所。
把野生糙米放下。
然後去隔壁街專門賣農業機械的地方，花1660塊錢買了一台小型稻穀脫殼機。
再次回到院子。
先把稻穀從稻穗上碾下來。
然後把帶殼的稻穀放到脫殼機裡，通電。
嗡嗡嗡~
機器運轉。
稻殼被剝離。
出來一粒粒灰白色的大米。
看上去很糙。
李旭深表懷疑。
能好吃嗎？
他抓了一把，放到電飯煲裡，煮了一碗粥。
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