隨著天氣變冷。
海上漁汛是一波接著一波,偷懶許久的情報係統,這段時間算是活了過來。
【魚情快訊】的提示時不時就蹦出來一兩個。
隻要有陳漁跟著出海。
一同出去的漁船,幾乎回回都是魚貨滿艙,把老陳都給整自閉了。
漁運這東西,壓根就沒法解釋,現如今村裡人私底下,都把陳漁當成媽祖座下下凡的招魚童子。
還有更誇張的,有人拜完媽祖後,偷偷拜起陳漁來,還想著給他上香。
你大爺的!
老子還活著好不好,就想著給我上香。
陳漁是有點捕魚本事的,可真沒他們說的那麼神。
要是沒了這份情報加持,那他也就比普通船老大懂行一些而已。
流水村碼頭。
一筐筐肥碩的梭子蟹堆得滿碼頭都是,村裡女人正在籮筐裡挑選螃蟹。
然後用細細的茅草,將螃蟹的蟹鉗綁起來,防止它們夾人和互相鬥毆。
梭子蟹味道是好。
可這種海鮮的保鮮運輸,一直都是繞不開的大難題。
這玩意冰凍過後,再次解凍時,變質腐爛的速度快得嚇人,稍微耽擱半天,就會有黑水流出來。
好在今年,並不是梭子蟹大年,產量小,價格自然就上去了。
去年收購價才一毛多。
最低的時候,甚至都有六七分,有些船老大連油錢都賺不回來。
今年,梭子蟹的普遍收購價,都在兩毛以上。
要是還活蹦亂跳的梭子蟹,每斤收購價能有三毛。
外加,許昭瀾搭建的冷鏈運輸已經開始正式運營,他們平嵐島捕撈的梭子蟹。
當天就能到達鯉城,隔一天就能運往周邊幾座內陸城市進行銷售。
就是運輸成本加上去後,梭子蟹到那邊,立馬就成了希罕貨物,零售價比瘦肉還要貴。
可哪怕價格這麼高,依舊還有非常多人搶購,一時間,平嵐島的梭子蟹非常暢銷。
陳漁他們家那幾條船,單單這段時間,就靠梭子蟹賺了六千多。
耀叔他們也差不多。
還有李長樂一家也賺了兩千左右,趙大海、阿彪他們也賺了不少。
總之,現在這片海的漁民就認一個理,要想出海捕魚,跟緊漁哥就對了。
他去哪裡捕魚。
那裡肯定有魚。
他們這種不要臉的行為,也讓陳漁相當難受,這些人就跟蒼蠅一樣。
趕也趕不動,
罵也罵不走。
但凡他去捕魚的地方,到了第二天,肯定就會“刷新”出一大堆漁船來。
現如今,陳漁最賺錢的,還是那家海鮮加工廠,雖然有那麼點不爽,但也不介意讓村民都掙到錢。
漁船上,陳漁用起網機又拉了好幾條滿是梭子蟹的粘網後。
就用無線電台廣播了句。
“我們先走了,今年梭子蟹就捕撈到這。”
附近漁船,全都客氣回應道:“陳主任,慢走啊,下次有出海記得通知我們下。”
陳漁癟癟嘴道:“下次,再偷摸摸跟著我,我要跟你們拿抽成了。”
“隻要有貨,抽成好說。”
“這趟回去,我就找木匠師傅給你刻個像,有空就拜拜你。”
“你大爺,老子還活著。”
“哈哈哈。”
......
平嵐島有不少漁民,會把多到賣不完的梭子蟹做成醃蟹。
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做法比較簡單粗暴。
就是直接整隻泡進調好的鹽鹵水裡麵醃漬保存。
隔壁省份也有類似的吃法,當地人管它叫生醃。
陳漁先前也動過念頭,打算開發醃蟹罐頭到鷺城百洋海鮮食品店那邊去賣。
可仔細掂量一番。
最後還是打消主意。
醃蟹的保質期實在太短。
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