第86章 沙漠裡的珍饈
這是一片即將乾涸的綠洲，原本足有數萬平方米的湖泊，如今隻剩下個淺淺的小水塘子，還散發著一股腐敗的腥臭味。
奧朗掃一眼就知道，水塘底下的泉眼已經徹底乾涸，這塘水是死水，很臟，
即便過濾燒開了飲用也並不安全，喝了很容易導致痢疾。
痢疾意味著脫水，在沙漠中遇上這事幾乎和判了死刑沒什麼區別，因此隻要有一點辦法，就絕不能喝塘裡的水。
如果非要取水，也得在隔開水塘幾米的地方挖深坑，讓水塘裡的水慢慢滲過來，利用砂石過濾，沉澱後再取水煮沸，這樣出事的概率會小不少。
好在奧朗在出行前做了充足的準備，儲備的淡水還很充裕，即便在這綠洲得不到補給，也不會影響他們接下來的行程，不必費這些功夫。
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不過，他們依舊打算在這片綠洲中進行短暫的休整。
水源是快沒了，但一些耐旱的植物還頑強地生存看，沙棘、仙人掌、沙棗..，
這些都是長毛駱駝愛吃的食物，至少它們能在這兒飽餐一頓。
低矮的灌木能替他們遮擋風沙，還能提供寶貴的燃料，旅行者們也能享受一頓久違的熱食。
「滋滋————」
平底鍋架在篝火上，其中的食物散發著誘人的油香，蹲在一旁的穆蒂不停地咽著唾沫。
魚龍肝啊，即便她從未吃過，也早對這種沙漠珍有所耳聞，今天白天遭遇砂龍襲擊時還覺得倒黴，但現在她隻覺得自己等人撞大運了。
食材送上門了這不是！
奧朗輕輕搖晃著平底鍋，這次他沒再對著備忘錄上的菜譜，畢竟卡裡姆給的菜譜也不是萬能的，上麵可沒有關於魚龍肝的烹飪方法。
但是沒有關係，幾個月前沙漠之鰭的前輩們請吃的那頓烤魚龍肝，可還牢牢記在腦子裡呢。
能烤的食物也一定能煎，還更容易掌握火候。
隻在最開始起鍋的時候需要一丁點油脂潤鍋，避免粘鍋，本身富含大量油脂的砂龍肝在煎製的過程中就會大量出油。
第一次嘗試比較失敗，魚龍肝切得太厚，導致外麵都有點焦了，裡麵還沒熟，煎久了油滲出來一大堆，最後都快變成油炸魚龍肝了。
本來想倒掉的，但穆蒂捨不得，倒她嘴裡，再起一鍋。
第二次就好多了，可惜火候久了些，雖然味道上沒啥毛病，但魚龍肝被煎得有點老，失去了食材本身入口即化的特點。
繼續倒穆蒂嘴裡，再起一鍋。
從第三次開始，越來越成功，掌握了食材特性與火候的奧朗，把魚龍肝切成巴掌厚的片，等鍋燒熱後不必放油，直接茲拉燙進去，煎烤二十幾秒後掂鍋翻麵，再來十幾秒直接出鍋，整個過程不到一分鐘。
此時的魚龍肝表麵微焦，內部富含鮮味物質的油脂已經融化，又還未來得及滲出，放進嘴裡都不用嚼，直接就會化作濃香的油汁流進肚子裡。
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隻要稍微撒上一點鹽就是最頂級的美味，感覺比沙漠之鰭那位大錘使前輩烤得都好吃。
穆蒂一塊接看一塊，稍微吹兩口就往嘴裡塞，也不知她是什麼材質的舌頭腸胃，根本不怕燙的。
就連對美食沒多少興趣的艾瑞克，以及見多識廣的教授都多吃了幾塊。
等穆蒂吃到不會繼續咽口水，也就是差不多半飽的程度，奧朗又取出了作為乾糧的乾麵包。
他一直認為，油大的東西就該配主食吃。
先是用鍋中剩下的油把麵包煎了下，然後把煎熟的魚龍肝放上去，給穆蒂試吃了份，得到了「超級好吃！」的評價。
奧朗自己也試了試，總覺得差了點什麼，這次他沒再用油鍋煎，而是直接把麵包放火上乾烤了下，然後再放了塊煎熟的魚龍肝上去，最後淋上了一丁點蜂蜜。
這次得到的評價是「超級超級超級好吃！」
教授也品嘗了一小塊，感慨著給出了「隻要稍微改進下裝盤，這菜能上國王的宴席。」的高評價。
奧朗嘿嘿笑著，把這道菜的製作流程在備忘錄上記載下來。
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