雲蘭妞 3099 字 8個月前

第268章 大城印像

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時,發現爸爸和黃老板已經在大堂裡喝茶聊天了。

“定豪起得真早。”黃老板笑道,“年輕人有精神!”

“黃叔早。”李定豪禮貌地問好。

“走,帶你們去吃早茶。”黃老板站起來,“來廣州,不能不嘗嘗地道的廣式早茶。”

早茶店就在酒店附近,是一家老字號。雖然才七點多,店裡已經坐滿了人。老人看報紙,年輕人聊天,孩子們嬉鬨,熱氣騰騰的點心車在桌間穿梭,服務員用粵語高聲報著點心名。

黃老板熟練地點了一桌:蝦餃、燒賣、鳳爪、排骨、腸粉、叉燒包、糯米雞,還有一壺普洱茶。

“都嘗嘗,別客氣。”他熱情地招呼。

孩子們看著那些精致的點心,眼睛都亮了。在花城,早點無非是豆漿油條包子稀飯,哪裡見過這麼多種類、這麼精巧的點心?

李春仙小心翼翼地夾起一個蝦餃。半透明的皮裡,粉紅的蝦仁若隱若現。咬一口,蝦肉鮮甜彈牙,皮薄而韌,湯汁鮮美。

“好吃!”她忍不住讚歎。

陳海吃得滿嘴是油,一手抓著叉燒包,一手去夠鳳爪。吳鋼鐵趕緊給他擦嘴:“慢點吃,沒人跟你搶。”

李定豪吃得比較克製,一邊吃一邊觀察。他注意到,這裡的服務模式和花城完全不同——點心是推著小車來的,顧客看中什麼就拿什麼,最後按碟子結賬。服務員和熟客之間會用粵語開玩笑,氣氛輕鬆熱鬨。

“黃叔,”他問,“這家店開了多久了?”

“少說也有三四十年了。”黃老板說,“我小時候就跟我爸來吃。你看那些老人,很多都是幾十年的老顧客。”

“他們每天都來?”

“差不多。廣州人喝早茶不光是吃飯,是社交,是生活。”黃老板抿了口茶,“一壺茶,幾籠點心,看看報紙,聊聊天,一個上午就過去了。這叫‘歎早茶’,‘歎’就是享受的意思。”

李定豪若有所思地點點頭。他想起了花城的豆腐坊——也有老顧客每天固定時間來買豆腐,會和爸媽聊幾句家常。形式不同,但本質一樣:都是人與人之間的連接,都是生活的一部分。

吃完早茶,黃老板開車帶他們在廣州市區轉了一圈。

中山紀念堂的莊嚴肅穆,陳家祠的精雕細琢,上下九步行街的人聲鼎沸,珠江兩岸的現代繁華……每一處都讓孩子們驚歎不已。

李定豪拿著小本子,不停地記。他記下看到的商業形態——北京路上的專賣店,上下九的老字號,天河城的購物中心;記下交通狀況——地鐵站裡的人流,公交車上的報站係統,出租車上的計價器;記下城市細節——路邊的小吃攤怎麼擺,商店的招牌怎麼設計,公共廁所乾不乾淨……

李定偉和李定傑更關注好玩的東西。他們盯著遊戲廳裡的跳舞機看,對路邊賣的玩具感興趣,還偷偷商量著要買什麼回去給同學顯擺。

李春仙則一直拿著素描本。她畫了陳家祠屋簷上的石灣公仔,畫了珠江上的遊船,畫了騎樓下的涼茶鋪。雖然筆法稚嫩,但捕捉到了這個城市的韻味。

中午,黃老板請大家吃了煲仔飯。小小的砂鍋裡,米飯上鋪著臘腸、雞肉、青菜,鍋底有一層金黃的鍋巴,又香又脆。

“下午你們自由活動?”黃老板問李錦榮。

“對,我約了另一個客戶。”李錦榮說,“孩子們……定豪,你帶著弟弟妹妹們在附近轉轉,別走遠。下午四點,酒店大堂集合。”

“爸你放心。”李定豪點頭。

大人們走了,留下六個孩子站在熙熙攘攘的街頭。

七月的廣州,陽光炙熱。但孩子們的熱情比陽光更熾烈。

“我們現在去哪兒?”李定傑興奮地問。

李定豪想了想:“去北京路吧,聽說那裡很熱鬨。”

北京路果然名不虛傳。步行街上人頭攢動,商店鱗次櫛比,音樂聲、叫賣聲、腳步聲混合成繁華的交響。孩子們像劉姥姥進大觀園,眼睛都不夠用了。

李春仙被一家文具店吸引。櫥窗裡擺著各式各樣的本子、筆、貼紙,很多都是她在花城沒見過的。她趴在玻璃上看,眼睛亮晶晶的。

“喜歡嗎?”陳濤問。

“嗯……”李春仙有點不好意思,“但肯定很貴。”

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