“董主任,我把昨天從肉聯廠買回去的下水鹵了,想著送來給你嘗嘗。您別嫌棄哈。”說著趙萌萌從小熙手裡端過鋁盆。
掀開上麵蓋著的籠布,董大山這會才發現原來那股香的讓人迷糊的味道,是趙萌萌帶進來的。
“這?小趙,咋還那麼客氣呢,這我可不能要。”說著董大山便佯裝推辭。
要不是看到董大山吞咽口水的動作,趙萌萌差點就信了他是真心的。
趙萌萌不是沒有看到董大山前後態度的轉變,但是她不在意,這些都是人之常情。
“董主任,我初見您時就覺得特地親切,跟我哥似的。我這做了些不值錢的東西,想送給我哥嘗嘗,還不行嗎?我知道您不差錢,也不差這口吃的,但是妹妹能拿出手的也就是這些東西,你要是不收,那就是瞧不起我這個鄉下妹妹。”
“行,哥收下。謝謝妹妹的惦記。你這鹵肉攤子支起來了?”
“嗯,支起來了。今天第一天來城裡賣,還不知道反響呢,董大哥,你幫我拿拿味,看看還需咋改進改進。”
董大山聽著趙萌萌的恭維,把早就饞死他的豬頭肉捏了一塊放嘴裡。
嗯!嗯!!嗯!!!好吃,太好吃了,比國營飯店的豬頭肉都好吃。再吃一口大腸,那大腸也是嫩滑勁道,鹵料的醬香裹著油脂在舌尖散開,帶著微微的辣味,就這味道絕了,他就著這鹵味能連乾三大碗米飯。
“好吃,好吃。妹妹啊,哥不知道該咋形容了,你這鹵味絕了。你聽我的,就你鹵味的這味道,肯定能大賣。”
“真的啊!聽董大哥這麼說,我心底就有底了。董大哥,您先幫著,我就先回了,這小盆,先放您這,改天我來看你再拿走。”
董大山熱情的送走趙萌萌和小熙,迫不及待的回到辦公桌,去吃豬肝和豬肺。得虧今天辦公室就他一個,不然這麼好吃的東西,他可舍不得分給其他人。
這邊小熠守著板車,好幾個買菜的路過看到他車上的木通,都打量個不停。
“小同誌,你這是賣的啥,咋不打開吆喝。這一直捂著是啥意思?”
聞宸熠第一次麵對這種場麵,正不知道該如何是好的時候,趙萌萌的出現讓他如臨大赦。
“大姐,我們這木桶裡賣的是鹵味,你等著,我打開給你瞧瞧。”說著趙萌萌掀開被子,拿開蓋子,那霸道的鹵肉味道立馬蔓延開來。
“哇,你這肉鹵的可真香。咋賣的?”
“大姐,我這裡有豬頭肉、大腸、豬肝和豬肺。還有鹵豬蹄。除了豬肝和豬肺是三毛錢一斤,其他的都是五毛錢一斤。”
“咦,我的老天爺。你這小同誌是要搶啊。那豬下水在供銷社才賣五分錢一斤,你這都翻十倍了。不要,不要。”
“大娘,你說的豬下水那可生的。你也知道那豬大腸打理起來有多麻煩,你可知道為了洗淨這些大腸,我可是足足用掉了三斤麵粉,還有這些大料可都是頂貴頂貴的東西。這鹵肉可不是隨便煮煮就行,足足鹵了一天一夜才入味,光柴火就不知燒掉多少。再說,你看我們這弟弟妹妹一起推車進城,耽誤的可是一天的工分,這些加起來,你算算,還貴嗎?”
“那麵粉可精貴呢,你可真舍得。”路人甲。
“這樣算起來,好像也能接受哈。”邊上圍觀的一個男人開口道。
“就是啊,大叔,來,我這有切好的,你嘗嘗,這是我們家百年傳承的秘製鹵味配方。”
說著趙萌萌把提前切好的豬頭肉用筷子夾起遞到男人手裡。
“嗯,這豬頭肉不錯,勁道、噴香,還有你家肉鹵的,嗯……絕了,絕了。快,快,給我切一斤豬頭肉、一斤大腸,豬肝和豬肺也各拿半斤。”
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