稀硫酸，硫酸銅溶液，硫酸鋅溶液，無水酒精，鋅電極，銅電極，鐵電極，石墨電極，電流計，導線，燒杯，鹽橋……溶液要現配，分裝進試劑瓶，電極要一塊塊打磨裝配，電流計和導線是現成的，問物理實驗室借，鹽橋最麻煩，要把瓊脂和飽和氯化鉀溶液灌進U形管……實驗室的工作並不輕鬆，整個上午司馬都在給趙鞠打下手，連喝口水的工夫都沒有，一直忙到11點才算告一段落。
「有人搭把手就快多了，一個人準備實驗的話，忙得腳都扛起來，飯也顧不上吃！」趙鞠對新來的幫手很滿意，雖然是文科出身，動手能力強，頂得上半個熟練工。
司馬回到座位上，慢慢喝著熱茶，熱氣騰在臉上，鏡片變得模糊不清。他好奇地問：「趙老師，那個請假回老家的顧侑，是個什麼樣的人？」
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趙鞠隨口說：「小顧啊，他是個不合群的怪人，性子有點孤僻，不合群，不喜歡交談，除了準備實驗，就坐在你現在的位子上，對著門口那叢竹子，看一本外國人寫的中國書，半天都不挪一下屁股。」
「外國人寫的中國書？」
「對，一個叫李約瑟的外國人，寫了一本很厚的精裝書，藍封麵，好像叫《中國科學技術史》。」
李約瑟？司馬愣了一下，立刻醒悟過來，他對這個名字並不陌生，讀大學時上過一門選修課，講中國古代發酵和釀造技術，《中國科學技術史》發酵與食品科學分冊是這門課最重要的參考書。不過趙鞠有一點說錯了，李約瑟並不是寫了「一本」書，全套《中國科學技術史》足足有7大卷34冊，是由李約瑟和其他合作者一起撰寫完成的，國內出版時翻譯成中文。
普洱茶的澀味停留在舌尖上，一些早已淡忘的記憶浮現在眼前，歷歷在目，令人唏噓不已，那時候他還年輕，還沒有認識李頎，也沒有家室拖累，那時候，他還可以選擇。
「不過顧侑的女朋友真漂亮……」趙鞠搖搖頭，若有所思地嘀咕了一句。她聲音很低，但司馬耳聰目明，聽得一清二楚。實驗室的臨時工，一個月掙那三瓜兩棗，僅夠餬口，有個漂亮的女朋友，聽上去不可思議。
趙鞠很有生活情調，辦公室不僅僅是辦公的地方，她種了兩盆綠蘿，一盆常青藤，還在窗台邊養了一窩倉鼠。澆過水，餵過食，趙鞠用肥皂洗了手，拿出飯盒，打算趕在學生下課前去食堂打飯。臨走前她問了句：「你中午在食堂吃嗎？」
司馬猶豫了一下，試探著說：「不，我回家吃飯。下午沒什麼事，可能要晚一點來。」
趙鞠猜想他有午睡的習慣，她心情不錯，兩個小時乾完一天的活，下午正好摸摸魚，於是慷慨地說：「沒問題，這裡有我看著就行，你去忙吧！」下午隻有兩個班級要做學生實驗，不用操什麼心，司馬畢竟是正兒八經的老師，他不在最好，這樣趙鞠可以毫無顧忌關起門來玩蜘蛛紙牌。
電腦遊戲讓人沉迷，她已經開始攻克四種花色的高級難度。
為了節省時間，司馬打的回家。路過月見新村的超市，拐進去買了雞蛋、豆乾、茶葉、桂皮、茴香，打算回去煮醬燴蛋吃。在長洲城，醬燴蛋是四季皆宜的小吃，考究一點的話跟肉湯一起煮，吃起來有肉的滋味，當然單用醬油和香料味道也不差。
回到家裡，司馬先把陽台上的首烏和牛膝收進廚房，換上新的黑豆，放進蒸籠裡蒸。三蒸三曬，這是最後一遍了，順利的話，晚上就能製何首烏丸。蒸藥的同時，他著手為自己做午飯。電飯煲煮飯方便快捷，淘米加水插上電源就行，醬燴蛋就沒那麼簡單了。
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司馬把雞蛋清洗乾淨，在沸水裡煮十分鐘，撈出輕輕磕碎，在砧板上來回搓幾下，放進砂鍋備用。向砂鍋裡倒入醬油，老抽上色，生抽提鮮，加水至沒過雞蛋，食鹽調味，桂皮和茴香適量，最後投入香乾，斜切成三角形。
剩下的工作，就交給灶火和時間了。
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