第86章:戈壁稻穗寄遠情

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“曹旭哥,你看這沙棗稻的穗子,沉甸甸的壓彎了稈,比去年壯實多了!”炎童舉著一支飽滿的稻穗跑過來,沙粒順著穗子往下掉,落在他曬得黝黑的胳膊上。

曹旭正蹲在田埂上數稻穗的顆粒,聞言抬頭笑了:“可不是嘛,去年改良鹽堿地時撒的草木灰沒白放,你瞧這根須,在沙裡紮得比駱駝刺還牢。”他撥開表層的細沙,露出盤根錯節的稻根,上麵還沾著細碎的鹽結晶,“能在戈壁結出這麼好的穗,這稻子是真把‘硬氣’刻進骨子裡了。”

戈壁頭領扛著鋤頭走過來,粗糲的手掌拍了拍曹旭的肩膀:“多虧你去年帶的‘以沙治沙’法子,在稻壟間埋碎秸稈,既能保水又能防沙,今年畝產比去年翻了一倍!”他指著遠處成片的稻田,“你看那片新墾的地,下個月就能下種,到時候還得請你過來把把關。”

二柱拿著小鋤頭在旁邊挖沙,忽然喊:“曹旭哥,這根稻根上纏著個小蟲子!”他小心翼翼地捏起來,那蟲子通體金黃,正抱著稻根啃得歡。

“這是沙稻蟲,專吃稻根上的鹽堿結晶,是咱的‘小幫手’呢。”曹旭湊過去看,“戈壁的稻子能長這麼好,有它們一半功勞。”

炎童蹲在田邊翻著帶來的種子袋,忽然眼睛一亮:“頭領大叔,你看這個!雨林寨的‘珊瑚穗’種子,說是混種了咱半島的‘鹽泉穗’,煮出來帶點粉甜,要不要試試在沙地裡種?”

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頭領接過種子袋,倒出幾粒在手心搓了搓:“粉甜的稻子?在戈壁種出甜口的,那可新鮮!”他往遠處喊,“婆娘!把咱家曬的沙棗乾拿來,給曹旭兄弟他們嘗嘗,配著甜稻種,正好!”

不一會兒,頭領婆娘端著個陶盤過來,裡麵堆著琥珀色的沙棗乾,還冒著熱氣。“剛在火堆上烘過,甜得粘手!”她笑著往孩子們手裡塞,“去年你們帶來的稻種,讓娃們終於吃上了白米飯,不像以前頓頓啃沙餅。”

二柱咬著沙棗乾,含糊地說:“這棗乾比村裡的蜜餞還甜!要是跟‘珊瑚穗’一起煮,是不是能做甜米飯?”

“等種出來試試就知道了。”曹旭接過一塊沙棗乾,甜香裡帶著點沙粒的粗糲,“對了,我們帶了半島新收的‘鹽泉穗’米,今晚煮一鍋,讓大夥嘗嘗咱那邊的米味。”

傍晚的戈壁,夕陽把稻田染成金紅色。頭領家的土灶上,鐵鍋咕嘟咕嘟煮著米飯,混著沙棗的甜香飄滿了院子。孩子們圍著灶台轉,二柱踮腳往鍋裡瞅:“熟了沒熟了沒?我聞著比沙棗稻的米香更軟和!”

“快了,”曹旭往灶裡添了把梭梭柴,“這米得用文火燜,不然香味跑了。”他轉頭對炎童說,“記著把戈壁的稻種樣本收好,回去跟冰原的‘冰穗米’做個對比,看看沙地產的和冰地產的,性子差在哪。”

炎童拍了拍別在腰間的樣本袋,裡麵已經裝了半袋戈壁稻粒:“早收好了!還特意挑了幾支帶穗的,回去能壓成標本。”

米飯熟了,盛在粗瓷碗裡,米粒油亮飽滿,不像沙棗稻那麼緊實,入口帶著淡淡的鹹鮮——那是半島海水浸潤過的味道。頭領扒了一大口,咂咂嘴:“這米軟和!配著沙棗醬吃,絕了!”

二柱捧著碗蹲在門檻上,邊吃邊看遠處的稻田:“曹旭哥,明年這些新墾的地,真能種‘珊瑚穗’嗎?”

“隻要好好伺候著,肯定能。”曹旭看著他碗裡的米飯,“就像你學種地,剛開始握不好鋤頭,現在不也能挖出完整的稻根了?”

二柱不好意思地笑了,扒飯的速度更快了。

夜裡,戈壁的星星低得像要掉下來。曹旭和頭領坐在院門口抽煙,煙袋鍋裡的火星明滅不定。“明年想在稻田邊種幾行梭梭樹,”頭領吸了口煙,“你說的‘林糧間作’,既能防沙,梭梭果還能喂羊,一舉兩得。”

“這主意好,”曹旭點頭,“梭梭耐旱,跟稻子搭著長,互相有個照應。等回去我讓人寄些梭梭種子來,順便把‘珊瑚穗’的育苗法子寫清楚。”他忽然想起什麼,“對了,冰原村托我問,你們的沙棗稻能不能扛住零下的低溫,他們想試試混種,讓稻子既耐寒又耐鹽堿。”

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