“卯時!”
魚玄機補充道。
趙一清點頭,“基礎工作準備完成。
你要開始與供貨商聯係,白麵、油、糖、雞蛋......
設立售賣商品清單。
其中,主推、主打產品。
季節性產品。
物美價廉產品。
當然,如果你走高端路線,那你所售賣的產品就不用考慮。”
“主推、主打產品。”
柳如是細眉微皺,似乎在思考。
“是的。想要開店不倒閉,就要有主推、主打產品。
它的味道是其他店鋪遠遠不能及。
甚至提起這個產品,大家首先想到的就是你家。
嗯......”
趙一清抿抿嘴,“舉個簡單例子,就像徽墨。
提到墨,大家第一個想到的就是徽州的墨。
但其他地方也有很多墨。
可為什麼徽州的墨這麼出名,幾乎被全天下所知。
主推、主打。
徽州的墨不是天生就出名的。
它一定經曆過很長一段發展,才會被世人銘記於心。
但發展後......”
趙一清話沒繼續。
可大家心中都懂。
去買墨,同款價格相等的產品,大家一定會選擇徽墨。
“當然,產品的品質是至關重要的。
假若徽墨在製作過程中,有人弄虛作假。
或者少了步驟。
那麼買墨使用的人肯定能感受到。
可能一次隻有幾個或者幾十個人。
但長此以往,就會爆發出大問題。
徽墨品質很好。
所以能經南唐徽墨創始人墨工奚超、奚廷珪父子之手,逐漸發展成天下皆知的徽墨。
千萬別看你隻是開一家小鋪子,其實還挺複雜的。”
是啊!
說之前,誰能想到開一家鋪子問題會有這麼多?
“最關鍵的一步,定價。
這關係到你鋪子的經營主體是誰?
鋪子受大眾歡迎程度?
......”
說得口乾舌燥,趙一清小口小口地喝著水。
柳如是則是陷入沉思當中。
在此之前,她真沒意識到開一家店鋪會有這麼多事情。
她要好好想想。
不過眼下最重要的問題是學習。
相比下,開鋪子隻是一件小事罷了。
大家都在忙碌。
趙一清也在忙,忙自己的菜園子。
春日的時候,爺爺奶奶進城幫她栽種了不少蔬菜。
西紅柿、黃瓜、茄子、苦瓜、辣椒......
她估計著,一整個夏日都不用買這些蔬菜了。
不過,趙一清愁苦地看著地裡的雜草。
怎麼能這麼多。
甚至一天沒拔,就能長到她腳脖子的位置。
她苦哈哈地薅著草。
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