第33章 撐腰

最後，在豬油沒凝固之前，加入適量的食鹽，可以使豬油久存而不易變質。

一般豬肥肉一斤可以出9-11兩左右的油（半斤八兩，一斤是十六兩）。春娘看著熬好的豬板油，滿意極了。

但是怎麼放豬油，又是個問題。家裡除了裝米，裝麵的，可沒有多餘的壇子。旁的放油鹽醬醋的罐子也盛不下這麼多豬油呀。

。兩十四有也油豬的成熬。重斤四有足足，肉肥豬和油板豬的油豬熬來用裡家，道知要