第75章 溫居 下

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第75章 溫居 下

「還行?」林星鋪好床單,走到廚房邊,靠在島台上看他操作。

當看到柳禹在蒸盤裡鋪上一層深綠色的粽葉時,林星忍不住好奇地開口。

「為什麼鋪這個葉子?咱們有買專門的蒸布啊。」

柳禹將醃製好的排骨一塊塊碼在粽葉上,頭也不抬地解釋:「提前鋪粽葉,蒸的時候蒸汽會帶著葉子特有的清香滲進肉裡,能去腥增香。而且粽葉本身有油脂,能防止米粉粘連,比蒸布效果更好。」

「這麼專業啊?」林星挑眉,但看著柳禹嫻熟的動作,沒再質疑,脫掉了外套搭在客廳的椅子上,露出裡麵的淺色針織衫,少了幾分職場的乾練,多了幾分居家的鬆弛。

接著轉身去屋內擺放洗漱用品,再出來時,整個客廳都瀰漫著複雜的香氣,有肉類的醇厚、米粉的穀香,還有淡淡的粽葉清甜。

她忍不住走近廚房。

柳禹正在炸魚,他用長筷子小心翻動,油鍋裡,裹了澱粉的魚塊在熱油中緩緩膨脹,表皮逐漸變得金黃酥脆。

另一口小鍋裡,番茄醬、白糖、白醋熬成的濃稠湯汁正咕嘟咕嘟冒著泡,酸甜的氣息撲麵而來。

林星咽了口口水。

柳禹忽然想起小時候,他那時不懂,隻是蹲在廚房門口,看著外婆忙碌的背影,聞著滿屋子的香味。

如今,他自己站在廚房裡,做著同樣的事,身邊雖然沒有外婆,卻有林星陪著。

柳禹溫柔的開口:「快好了哦。」

「我才沒急。」林星嘴硬,腳步卻沒挪開。

柳禹將炸好的魚撈出控油,擺放在盤中。酥脆的魚塊冒著熱氣,香味直往鼻子裡鑽。

林星的眼睛盯著那盤魚,不自覺地又靠近了一步。

柳禹轉身去調最後一遍醬汁的功夫,餘光瞥見林星飛快地伸手,從盤子邊緣捏了一小塊炸得最酥的魚尾,迅速塞進嘴裡。

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她燙得輕輕吸了口氣,卻滿足地眯起眼,像隻偷到魚的小貓。

柳禹嘴角微揚,故意咳嗽一聲,林星嚇得一抖:「不是說沒急嗎?」

林星嘴硬道:「我就是看看熟沒熟!萬一沒炸透,吃壞肚子怎麼辦?」

「哦?那熟了嗎?」

「————勉強熟了,味道還行。」她小聲嘟囔,卻忍不住又往盤子裡看了一眼。

將醬汁均勻地淋在炸好的魚上,紅亮晶瑩的醬汁順著酥脆的紋路緩緩流淌。

「來,幫忙端出去。」柳禹將鬆鼠桂魚遞向林星。

林星趕緊接過盤子,小心翼翼地端到客廳長桌上擺好。她站在桌邊,又忍不住看了一眼那盤色澤誘人的魚。

「還要多久啊?快點,等會兒該不脆了。」她催促道,但眼睛還盯著魚。

「馬上。」

炒鍋裡,蒜末爆香,青菜下鍋,翻炒間響起清脆的「滋滋」聲。

柳禹手腕輕抖,鍋鏟翻飛,幾下調料下去,一盤翠綠油亮的清炒時蔬出了鍋。

最後是打開旁邊砂鍋裡的冬瓜海米湯。

清淡的湯色裡,冬瓜片煮得透明軟糯,海米的鮮香融在湯裡,熱氣裊裊上升O

四道菜一一擺上長桌。

粉蒸排骨油潤誘人,鬆鼠桂魚色澤紅亮造型生動,清炒時蔬脆嫩爽口,冬瓜湯清淡暖胃。

陽光透過玻璃幕牆灑在餐盤上,給冷硬的房內鍍上一層溫暖的光暈。

柳禹解下圍裙,洗了手,在林星對麵坐下。

「嘗嘗看。」

林星盯著那桌菜看了好幾秒,才拿起筷子,矜持地夾了一塊排骨。

她忍不住吸了吸鼻子:「真的會有葉子的香味嗎?」

「你試試唄。」

軟糯的肉質在嘴裡化開,米粉吸飽了肉汁,入口即化。

鮮香中帶著淡淡的粽葉清香,鹹鮮中帶著一絲回甘,她眼睛瞬間亮了,下意識點頭:「好吃!比那家中餐館做的還好吃!」

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會一了過


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