「原來梅花還有那麼多講究……」克拉麗絲一臉意外。
「應該是你故鄉沒有梅花的緣故。」
「這倒是,不僅看不見梅花,宮廷裡種的花也多是觀賞用,整個皇城郊外,花的品種也相當有限。」
提起故鄉,克拉麗絲輕輕搖頭。
「女子們製作香囊的材料,隻能從那寥寥幾種花裡挑香味最濃的。」
「就算那樣,和梅花的香氣比起來還是差得遠。」
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祁知慕用竹刀輕托起一朵梅花,手腕微動,利落地將其摘下。
「喜歡的話,可以從這裡帶些梅樹苗回故鄉種植。」
「這個嘛,還早!」克拉麗絲臉頰悄然紅了瞬:「因為學籍轉到這裡的緣故,我暫時不打算回故鄉。」
「不著急,在我外出辦事時期…若你畢業,我還沒回來,隨意上山帶些樹苗即可。」
「到時候再說吧,我先按祁先生的說法摘梅花去啦。」
「給,工具。」
祁知慕遞出竹刀,還有一個稍小的花籃。
「不用,我帶了剪子。」克拉麗絲揚揚手中的小剪刀。
「最好不要用金屬器具,與梅花接觸或多或少會影響品質。」
「誒,還有這樣的事…謝謝祁先生提醒!」
「小事。」
克拉麗絲接過竹刀,見她輕盈的身影在花枝間靈巧穿行,祁知慕眼裡浮起淡淡笑意。
低頭看向已經裝滿的竹簍,將其收進摺疊空間,又取出一個新的。
今年,計劃採摘的梅花數量要比往年多出不少。
畢竟即將死去,以後寄給老師的梅花釀,就隻剩今年這批能親手做了。
在原材料不影響風味的前提下,最終能採摘到多少,儘力而為吧。
……
臨近中午,兩人帶著收穫返回竹屋。
祁知慕將梅花倒入水池,耐心漂洗濾去雜物,再用吸水布瀝乾水分,分裝入不同的酒罈。
接著,往壇中加入細砂糖進行糖漬,過程需要48小時左右,能夠很好祛澀。
「祁先生,清洗與瀝水,似乎可以用你家裡那台神奇家具完成吧。」
看著他一氣嗬成的動作,克拉麗絲有些不解。
「難道自動的機器會破壞梅花的質量?」
「那倒不會。」
祁知慕輕笑。
「親手做更有意義,也更有心意,這也是生活樂趣的一部分。」
「人類文明還沒有發達起來的古早時期,許多人老了就守著一片園子、一塊地,親手搗弄喜歡的東西。」
「祁先生今年才幾歲,看著和20歲年輕人一樣,根本談不上老!」
「……」
少女說得無心,祁知慕隻是微笑,沒有接話。
實際上,他已經很老很老了。
老到再過幾天,就要歸於塵土。
死前該做的事大多已經做完,仔細想來,似乎也不剩多少遺憾。
硬說的話,就是沒能勸停老師復活親人的執念。
況且,那根本算不上真正意義上的復活……
祁知慕密封起最後一個酒罈,陸續搬到牆角靜置。
「留下來吃個午飯再走吧,丫頭。」
「嗯~我來幫忙打下手。」
克拉麗絲也不糾結年齡的事,反正她不在乎。
走進後廚,兩人一起備好主食,祁知慕接著開始準備做糕點的材料。
落梅、紫蘇梅粉、黃豆,還有一瓶密封得嚴嚴實實的液體。
「祁先生,這瓶裡是什麼?」
「梅花上落雪所化成的水,去年隻採集到這一瓶。」
「…去年!」克拉麗絲愕然,「原材料這麼麻煩和講究,是新研製的糕點嗎?」
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「算是吧。」
祁知慕先是將黃豆洗淨泡發,加入梅花雪水攪成泥狀,又加入糖與紫蘇梅粉。
他不知不覺輕輕哼起調子,偶爾低聲喃喃些什麼,音節模糊,聽不真切。
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