炕頭上烘了一晚上的鬆子被拿了出來。
s️to55為您帶來最新的小說進展
一群人圍坐一圈，剝鬆子這活看著不累人，但是實際上卻完全不是這回事。
一群人剝了好一會兒，五十多斤的鬆子最後卻隻剝出十斤左右的鬆子仁。
「哎喲，剝這玩意可真累人，要是能選的話，我寧可去山上砍幾根樹，再也不想剝這個東西了。」
不過說完這話，孫大壯看了看自己眼前的小半茶缸鬆子仁。
「要是我能一口吃上這麼一大把鬆子仁，都不敢想像那得多香啊！」
江朝陽剝完自己眼前最後一個鬆子，直接翻了個白眼。
「你想吃就吃吧！」
「不過吃完以後，那就隻能看著我們流口水了。」
孫大壯趕緊搖了搖頭，把自己茶缸拿起來往中間的小盆裡倒去。
「那不行，那我還是先忍著吧！」
「不過朝陽，咱們待會兒要去山上榨油嗎？你還記得上山的路嗎？」
江朝陽搖搖頭，起身下了炕走到灶台邊，
「咱們今天時間足夠，所以就用熬煮法煉油就行，這種辦法煉出來的油，比咱們山上榨出來的乾淨又清亮。」
「不過這辦法缺點也很明顯，就是極消耗時間。」
說完他指揮著大夥把鬆子仁在盆裡搗碎。
直到那十斤鬆子仁被搗成了黏糊糊的白漿，看著跟江米麵似的，江朝陽才讓他們停了手。
然後把那盆鬆子漿一股腦倒入空燒的大鍋裡。
接著他開始用小火苗慢慢舔著鍋底。
江朝陽在下麵控製著火焰，讓其他人拿著勺子開始順著一個方向不停地攪動，確保鍋底的鬆子碎不會粘底。
隨著時間推移，鬆子碎變成微焦黃，這時候濃鬱的鬆仁香也開始散發出來。
在熱量的激發下，鬆子碎裡的油脂開始被一點點析出。
這時候用熬煮法煉油的另一個缺點也出來了，那就是香味極濃。
不管是葷油還是素油，用這種辦法，析出的油脂確實是乾淨，但就是藏不住。
孫大壯一邊不停攪動著，一邊不停猛吸鼻子，看著鍋裡開始出現的一層金黃的油層。
「娘嘞，朝陽我感覺怎麼比昨天榨的油還香啊！」
江朝陽笑著道。
「那種是壓榨，這種是熬煮能一樣嗎？」
「你們其他人把土豆拿出來，放在灶裡先煨熟。」
「等油都煉好了，剩下的底油咱們奢侈一把，咱們烙土豆餅吃。」
「到時候把剩下的鬆子碎也加進去，保證香掉大家的舌頭。」
其他人一聽這話，一個個動作比兔子還麻利。
這一熬就是一兩個小時。
那邊女知青的衣服也早就補完了，早就一個個圍在灶台邊上期盼已久了。
一直等到鍋裡的殘渣再也撇不出油星子。
兩個喝水的茶缸已經裝滿，還有一個隻裝了一半左右。
江朝陽有些失望。
十斤鬆子才出不到三斤的油，出油率還是有點低！
江朝陽也清楚，工具不夠搗得不夠碎，而且沒有乾淨的粗布擠壓，大量的油還殘留在油渣裡。
所以這個出油率也是正常的。
這種情況下，這些鬆子油渣，江朝陽自然要完全利用起來。
所以他把前麵灶裡小火煨熟的土豆，直接剝皮搗成土豆泥，加上玉米麵，跟撈出來的鬆子油渣一起，揉成一個個巴掌大的麵團。
由於本來就是剛熬過油的鍋，直接連油都不用加，直接把一個個黃橙橙的麵餅貼在鍋底。
「滋——！！！」
這聲音，簡直是世上最美妙的樂章。
油脂瞬間鎖住了餅皮，焦香味兒「轟」地一下在狹小的地窨子裡炸開。
那不是單純的油香。
是土豆澱粉焦化後的甜香，玉米麵的穀物香，混合著鬆子油特有的堅果香氣。
這三種味道糾纏在一起，霸道地鑽進每一個人的毛孔裡。
「咕咚。」
不知道是誰咽口水的聲音，在安靜的屋裡響得像打雷。
江朝陽拿著鏟子，不緊不慢地給餅翻了個麵。
請到𝐨𝐨𝐩.𝐭𝐰查看完整章節
。泡油著冒滋滋還間中，殼焦色黃金的人誘層一了成變經已刻此，皮餅的間相黃白本原
」……哎娘親「
。淌下往角嘴著順就真子喇哈，了來出瞪快都子珠眼，邊台灶在趴壯大孫
」！了走勾給餅這被要都兒魂這俺得覺俺？久多要還，陽朝「
」。吃好才糯軟麵裡，黃焦麵兩得餅這，腐豆熱了不吃急心，啥急「
。兒會一了過
。好正度力的彈回覺感，身餅壓了壓子鏟用陽朝江
」！了鍋出以可多不差「
。少又之少是更物食的煎油，會機的水油吃少多有沒就來本庭家通普候時這
。去過了引吸都光目的人有所把刻立，鍋出一餅豆土的黃金麵兩種這
。下一了拍秋晚蘇被就，手伸想剛壯大孫
」！拿先長隊，午中一活忙長隊，麼什急你「
。手摸了摸壯大孫
」！的拿陽朝幫想是我「
」！吃好不好，嘗嘗快你陽朝「
。吃好不能可麼怎油多麼這了用，笑好些有陽朝江
。塊一起夾子筷用先是還他過不
」！嚓哢「
。味香的合混子鬆跟豆土米玉是著接，殼酥的脆焦是先首後之口入
。感福幸的裹包脂油被種一到覺感夠能都胞細身全他讓，脂油的足充是就後最
。覺感種一的足滿被體身是，激刺蕾味的純單是不這
！多太油棄嫌都飯做候時那他竟畢，覺感的到會體有沒來從世前他是這
！饋反種這給能可麼怎體身
」？陽朝！樣麼怎，樣麼怎「
。道笑狀見陽朝江
餓不們你，了我看別都家大「
