送走了朱允熥,清修院再次恢復了寧靜。
朱楹摸了摸肚子,感覺有些餓了。
手裡剛收穫的那幾個黃皮土豆正散發著誘人的泥土芬芳,腦海中那個「神級廚師手藝」的獎勵更是讓他躍躍欲試。
「今兒個高興,本王親自下廚!」朱楹大手一揮,拎著那一籃子土豆就往小廚房走去。
「哎喲我的爺!」正在掃地的小八見狀,嚇得魂飛魄散,連忙扔下掃帚跑過來。
「您可是千金之軀,怎麼能進那煙燻火燎的地方?這種粗活讓我們下人來乾就行了,您要是想吃什麼,哪怕是禦膳房不給做,奴才去求爺爺告奶奶也給您弄來啊!」
「去去去,一邊待著去。」朱楹沒好氣地瞪了他一眼。
「禦膳房那些大鍋菜,能跟本王的手藝比?今兒個讓你們開開眼,什麼叫人間至味!」
小八和大土豆麵麵相覷,心說這位爺怕不是剛才被太陽曬昏了頭吧?
堂堂皇子,還會做飯?
然而,當朱楹拿起菜刀的那一刻,兩人的下巴差點驚掉了。
隻見朱楹手腕翻飛,那把笨重的菜刀在他手裡仿佛有了生命一般。
土豆在他手中如同一個個聽話的精靈,隨著刀刃的舞動,薄如蟬翼的土豆皮紛紛落下,緊接著便是那讓人眼花繚亂的切絲功夫。
「哆哆哆哆……」
一陣密集的切菜聲過後,案板上整整齊齊地碼放著一堆粗細均勻、長短一致的土豆絲,每一根都像是用尺子量過的一樣。
「這……這刀工……」大土豆咽了口唾沫,他是見過禦膳房大師傅切菜的,可跟眼前這位爺比起來,簡直就是雲泥之別啊!
朱楹沒理會兩人的震驚,轉身從角落裡的罈子裡撈出一把自家醃製的老壇酸菜。
那酸菜色澤金黃,一股濃鬱的酸香瞬間瀰漫在整個廚房,讓人忍不住口舌生津。
起鍋,燒油。
蔥薑蒜爆香,乾辣椒入鍋,隨著「刺啦」一聲,辛辣的香味瞬間炸裂開來。
緊接著,酸菜入鍋翻炒,激發出那股令人迷醉的酸爽,最後倒入切好的土豆絲,大火快炒,加入少許鹽和醋,最後撒上一把翠綠的蔥花。
「出鍋!」
一盤色澤金黃、酸辣撲鼻的酸菜土豆絲盛入了盤中。
緊接著,朱楹又馬不停蹄地做了一道清炒豆角葉、一道色澤紅亮的回鍋肉,最後還用那兩根排骨燉了一鍋奶白色的濃湯。
四菜一湯,擺在有些破舊的八仙桌上,卻散發著比禦膳還要誘人的香氣。
「咕咚。」
小八和大土豆齊齊吞了口口水,眼神直勾勾地盯著那盤迴鍋肉,根本移不開眼。
「愣著乾嘛?坐下來一起吃啊。」朱楹解下圍裙,隨手拉開凳子坐下,招呼道。
「這……奴才不敢!」兩人嚇得噗通一聲跪下。
跟主子同桌吃飯,那是大不敬的死罪啊!
更何況昨晚剛經歷了那場恐怖的清洗,他們現在是驚弓之鳥,哪裡敢逾越半步?
「行吧行吧,真是麻煩。」朱楹也知道他們的顧忌,便拿過兩個大碗,每樣菜都撥了一大半進去。
「拿著去外麵吃吧,別在這兒礙眼。」
「謝主隆恩!」兩人如獲至寶,捧著碗連滾帶爬地跑了出去。
廚房裡隻剩下朱楹一人。
他剛拿起筷子準備大快朵頤,門外突然傳來一陣刻意的咳嗽聲。
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「咳咳!這味兒……真香啊!」
朱楹一愣,抬頭望去。
隻見那個經常來蹭飯的「徐達」老頭,正背著手站在門口,那一雙眼睛直勾勾地盯著桌上的菜,喉結上下滾動,顯然是饞壞了。
其實朱元璋早就來了。
他把朱允熥趕走後,本想直接進來看看這個兒子,卻被廚房裡傳來的香味吸引,便一直在窗外偷看。
看著朱楹那熟練的動作,看著他在煙燻火燎中專注的神情,朱元璋恍惚間仿佛看到了當年的馬皇後。
那時候還沒有大明,他們還在行軍打仗,妹子也是這樣,用最簡單的食材,變著法兒地給他做好吃的。
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