夜司爵開口就要說話,卻被慕夏一個眼神製止了。
慕夏似笑非笑道:“好啊。那我接受你的挑戰!”
司徒清珊聽到這話,錯愕地一愣,但隨即不屑地笑起來。
“好!那我現在就要挑戰你!”
底下的慕馨月也沒閒著,跑過去跟主辦方溝通,很快一切準備就緒。
兩張咖啡桌被抬到了台上,器具一應俱全。
夜司爵有些擔憂地看了眼慕夏,但最終還是什麼都沒說。
主持人見兩個人都準備好了,開口道:“兩位,可以開始了。”
主持人話音一落,司徒清珊立刻開始動手。
咖啡拉花,第一步當然是先泡咖啡。
咖啡一律是手衝咖啡,需要比賽者自己衝泡咖啡。
司徒清珊稱量了15g的咖啡豆放入研磨機研磨,動作優雅,神態認真。
司徒清珊抽空看了眼慕夏,驚愕地發現,她居然做的有模有樣的,像是真的會衝泡咖啡?
隻見慕夏動作熟練地把濾紙折疊好,放到衝泡上座裡,然後拿起沸騰的熱水按照順時針在濾紙上畫圈注水。
看到這裡,司徒清珊有點無法淡定了。
隻有專業泡咖啡的人才知道這一步,因為順時針畫圈注水能讓濾紙和濾杯更貼合,同時能去除濾紙的紙味,還能起到溫熱下壺的作用,使衝泡出來的咖啡更加美味。
慕夏連這個都知道,而且手法優美嫻熟,一看就是真的會泡咖啡。
這個村姑,居然真的會泡咖啡?!
司徒清珊的腦袋一時間懵了,她確信自己沒有出現幻覺,可這到底是怎麼回事?
慕夏不是一個村姑嗎?
司徒清珊震驚了好幾秒,她伸手狠掐了下自己,才終於低頭專注泡咖啡。
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泡吧!就算會泡咖啡,慕夏難不成還會拉花?
司徒清珊深吸了一口氣,努力平複內心的情緒,繼續自己手上的動作。
傳統的手衝咖啡需要注水兩次,兩次注水後,一杯香濃的手衝咖啡就泡好了。
司徒清珊見自己泡好後,慕夏還在進行第二次衝泡,心裡不屑地笑了聲。
她把慕夏會衝泡咖啡歸結於——也許慕夏去咖啡店打過工吧。
很快,慕夏也結束了咖啡衝泡。
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