食盒蓋子開著,裡頭空空如也。
隻剩下一個孤零零的碟子,上麵趴著個白生生的麵團子。
那麵團子看著有些塌,因為放久了,表皮微微發硬,不再透亮,卻依然能看出頂上那精巧的十八個褶子。
「這是何物?」李世民指著那獨苗。
長孫皇後有些尷尬,理了理鬢角:「二郎,這就是幾個包子……」
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「包子?」
李世民氣笑了,「朕吃了一輩子的包子,還沒見過長得跟菊花似的包子。這味兒……聞著怎麼有股醋香?」
他也不多話,隻用那種幽怨的、身為一家之主卻被排擠在外的眼神,死死盯著那個碟子。
小兕子被盯得發毛。
她看看懷裡的空盤子,又看看那個孤零零的包子,再看看老爹那張寫滿「我很餓我很委屈」的臉。
小糰子糾結地嘆了口氣,把懷裡的盤子放下,依依不捨地伸出小胖手,把那個碟子往李世民麵前推了推。
「就剩這一個惹……」
小兕子扁著嘴,眼淚花在眼眶裡打轉,聲音委委屈屈,「本來係留給阿姐晚上七的,阿耶七吧。」
李麗質在旁邊心疼得直抽抽,那可是她特意留著當宵夜的!
李世民沒客氣。
他拿起筷子,夾起那個已經涼透的包子。
入手沉甸甸的。
這包子雖然涼了,卻並不散,底部兜著一團沉甸甸的東西,隨著筷子的晃動顫巍巍的。
「看著倒也尋常。」李世民嘟囔一句,張嘴咬了一大口。
沒有預想中冷掉的麵食那種死硬口感。
麵皮雖然涼了,卻更顯勁道,嚼在嘴裡彈牙得很。牙齒切開麵皮的一瞬間,裡頭並沒有湯汁流出來。
取而代之的,是一種固體的、滑溜溜的凍。
那凍一入口,遇到口腔裡的熱氣,瞬間開始融化。一半是膏狀的濃鬱,一半是化開的鮮湯。
李世民嚼了兩下,眼睛猛地瞪大。
這是什麼神仙口感?
肉餡緊實鮮香,那層凍更是絕妙!
它把肉的鮮味鎖得死死的,涼著吃竟別有一番風味,就像是在吃一道精心熬製的肉凍,滑、嫩、彈、鮮!
尤其是那股淡淡的醋味,早就浸透了麵皮,解膩又提神。
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咕嘟!
李世民喉結滾動,把整個包子咽了下去。
胃裡那股子空虛感瞬間被安撫,取而代之的是意猶未儘的躁動。
「這就沒了?」
李世民看著空碟子,感覺剛才那一口簡直是在給他上刑,把饞蟲勾出來了,然後不管了。
「沒了。」
李麗質兩手一攤,語氣裡帶著幾分幸災樂禍,「本來有滿滿一盒呢,誰讓阿耶來晚了。」
李世民放下筷子,隻覺得嘴裡那股鮮味久久不散。
這絕對不是羊肉。
羊肉涼了那股膻味能熏死人,但這肉……是豬肉?
怎麼可能!
豬肉那種賤肉,怎麼可能做出這種類似魚凍般的晶瑩口感?這得是經過多少道工序,去了多少遍腥臊,才能把那層皮肉熬成這般剔透的膠質?
「尚食局那幫蠢材!」
李世民一巴掌拍在案幾上,震得茶盞直跳,「天天拿著朕的內帑,做出來的東西連個涼包子都比不上!朕要把他們全發配去嶺南種荔枝!」
長孫皇後趕緊給他順氣:「二郎消消氣,這也不是尚食局的錯,是這做法太過稀奇。」
「稀奇?這不僅是稀奇,這是化腐朽為神奇!」
李世民站起身,背著手在殿內來回踱步,眉頭緊鎖,腦子裡飛快轉動。
能把最下等的豬肉做得比龍肝鳳髓還鮮美。
能把羊奶煮得比甘露還清甜。
而且行蹤飄忽,不慕名利,隻躲在暗處做些吃食。
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