李世民一拍大腿。
「著啊！」
「朕就說那是位修道的隱士！這『娘皮』，定是取『釀天地之精華』的意思！」
「兕子年幼，口齒不清，將『釀』讀作了『娘』，這才有了這般誤會。」
君臣三人相視一笑，頗有一種「英雄所見略同」的成就感。
既然弄明白了原理，李世民那股子被壓下去的饞勁兒又翻上來了。
那種酸辣味還在鼻尖縈繞，勾得他抓心撓肝。
「王德全！」
一直縮在角落裝透明人的王德全趕緊滾出來。
「奴婢在。」
「傳朕口諭，命尚食局即刻著手研製這『釀皮』！」
李世民大手一揮，頗有指點江山的氣勢。
「告訴他們，此物乃是以麵粉為材，需反覆水洗，取其精華製成麵皮，佐以紅油、香醋。今晚膳桌上，朕要看到這道菜！」
「若是做不出來……」李世民冷哼一聲，「朕就讓他們自己去鍋裡洗澡！」
王德全渾身一哆嗦，領旨退下。
心裡卻是把那個不知名的高人罵了一百遍。
祖宗哎！
您老人家能不能消停點？
這麵粉放水裡洗，不就成了一鍋麵糊糊嗎？
這讓人怎麼做？
……
禦膳房，前廳。
氣氛比外頭的日頭還要毒辣幾分。
尚食局的兩個奉禦，還有七八個掌勺的禦廚，正圍著一缸水發愁。
王德全傳完旨意就跑了，留下一群人麵麵相覷。
「洗麵？」
張禦廚手裡拿著個麵團子，手都在抖。
「這麵一入水就化，怎麼個洗法？還要洗出皮來？」
「陛下說了，這是道家手段，要去蕪存菁。」另一個李禦廚苦著臉，「咱們是廚子，又不是道士，哪懂什麼煉丹的法子？」
「會不會……是要用蒸的？」
「蒸完了再洗？」
「那不就成爛麵疙瘩了嗎？」
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一群人七嘴八舌，吵得不可開交。
有人試著把麵團扔進水裡搓，結果搓出來一盆白漿水，麵團倒是沒了。
「完了完了，這下全完了。」
張禦廚看著那盆白水，一臉絕望。
「這哪裡是什麼釀皮，這分明是要咱們的臉皮啊！」
這幫禦廚平日裡隻知道按部就班地蒸煮烤燉，哪裡見過這種把食材徹底重構的野路子？
那個所謂的高人，簡直就是在降維打擊，完全不給留活路。
……
後院，柴房。
日頭偏西，熱氣稍微散了點。
蘇牧正躺在那張自製的桑木躺椅上，臉上蓋著把大蒲扇，睡得正香。
雖然沒有空調，但這柴房地處偏僻，又背陰，加上剛吃了一碗透心涼的洗麵涼皮，倒也愜意。
「阿嚏！」
蘇牧猛地打了個噴嚏，蒲扇從臉上滑落。
他揉了揉鼻子，有些發懵。
「阿嚏！阿嚏！」
緊接著又是兩個，打得他眼淚花都出來了。
「誰啊？」
蘇牧嘟囔著坐起來，撿起蒲扇扇了扇風。
「大熱天的，誰在背後念叨老子？」
難道是那小丫頭回去把涼皮的事兒說了？
蘇牧看了一眼牆根那個空蕩蕩的醋罐子。
「算了，不管了。」
他伸了個懶腰，聽著渾身骨節劈啪作響。
這都下午了，肚子裡的涼皮也消化得差不多了。
晚上吃點啥呢？
......
......
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