第29章 製作叫花雞!
日頭偏西,把禦膳房後院那堵斑駁的紅牆拉出長長的影子。
蘇牧蹲在牆角,麵前擺著三個剛宰殺褪毛的三黃雞,還有一堆剛從荷花池那邊挖來的黃泥巴。
這泥巴黏性大,沒沙石,是做那道菜的絕佳材料。
旁邊的小木幾上,擺著一排瓶瓶罐罐。
醬油、黃酒、還有一小撮搗碎的蔥薑蒜,正散發著辛辣的香氣。
院門被推開一條縫,兩顆腦袋探頭探腦地擠進來。
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一看院子裡沒冒煙,也沒飄出什麼香味,小兕子那張期待的小臉立馬垮了一半。
她吸吸鼻子,隻有一股土腥味和生蔥味。
「鍋鍋————今天不七飯飯嘛?」
小兕子拖著步子挪進來,看了一眼蘇牧手裡的泥巴,嫌棄地往後縮了縮,「怎麼玩泥巴鴨?臟臟!」
李麗質跟在後麵,手裡提著那個要把李世民那份帶回去的大食盒,看了一眼地上的那攤爛泥,眉頭也蹙了起來。
「這是要————修灶台?」
蘇牧沒抬頭,手裡正拿著把刷子,給那光溜溜的雞身上刷醬料。褐色的醬汁刷上去,雞皮瞬間有了光澤。
「修什麼灶台,這是今晚的晚飯。」
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蘇牧把刷好的雞肚子填滿香菇丁和肉丁,順手扯過旁邊兩張碩大的荷葉,動作麻利地把雞裹了個嚴嚴實實,甚至還拿細麻繩捆了兩道。
「晚飯?」
李麗質看著那綠油油的荷葉包,「這就是個————葉子包雞?」
「這叫叫花雞。」
蘇牧把三個裹好的荷葉包往地上一扔,指了指那堆黃泥,「想吃這玩意兒,得先把這層泥糊上去。還得糊勻了,不能漏氣。
他拍拍手上的醬汁,往旁邊的躺椅上一歪,順手抄起把蒲扇。
「剛才殺雞廢了勁,胳膊酸。這糊泥巴的細致活,就交給二位了。」
李麗質瞪大了眼,指著自己那身價值連城的煙羅軟紗裙,又指了指地上那堆爛泥:「你讓本————讓我,還有兕子,去玩泥巴?」
「不乾活沒飯吃。」
蘇牧閉上眼,「這泥巴可是關鍵,封不住味兒,雞肉就柴了。你們看著辦。」
小兕子盯著那堆黃泥看了半天。
這泥巴看著濕乎乎、軟趴趴的,好像————還挺好玩?
在宮裡,嬤嬤們哪怕是看到她鞋底沾了一點灰都要驚叫半天,更別說玩泥巴了。
這種「禁忌」的遊戲,對小孩子有著致命的吸引力。
「窩來!」
小兕子把袖子胡亂往上一擼,露出一截藕節似的白胖胳膊,蹲下身子,兩隻手試探性地往泥堆裡一插。
「噗嗤。」
濕軟的黃泥從指縫裡擠出來,涼涼的,滑滑的。
「好舒服鴨!」小兕子眼睛亮了,抓起一大把泥,往那個荷葉包上「啪」地一糊。
黃泥沒糊穩,掉了一半,濺起來的泥點子飛得老高。
「哎呀!」李麗質驚叫一聲,往後退了一步,可還是晚了。
幾點黃褐色的泥點子,不偏不倚,正好落在她那雙繡著金線的雲頭履上,顯得格外刺眼。
「李!明!達!」李麗質柳眉倒豎。
小兕子縮了縮脖子,兩隻沾滿黃泥的小手舉在半空,一臉無辜:「不怪窩!係泥巴自己跳起來噠!」
說著,她想去幫姐姐擦擦鞋,結果這一蹲一伸,手裡的泥巴更多了,直接在那鞋麵上抹出了一道更寬更長的黃印子。
李麗質:「————」
這鞋是廢了。
既然鞋都廢了,那還端著個什麼勁?
李麗質看著妹妹那副在那荷葉包上亂抹一氣的笨拙樣,再看看蘇牧那副事不關己高高掛起的德行,心頭一股無名火起,乾脆也把那寬大的袖擺往腰間一係。
「起開,笨手笨腳的。」
李麗質蹲下身,也不嫌臟了,抓起一把黃泥。入手冰涼細膩,這種觸感竟然意外地解壓。
她把泥巴拍在荷葉包上,用力抹平。
「要這樣,順著紋路抹,把縫隙都堵死。」
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