蘆葦地】
蘆葦比水葫蘆更讓牲畜喜歡,植株中含有營養成分,新鮮的蘆葦嫩莖葉,曬乾的蘆葦草都是可以喂牛羊,但是乾製的蘆葦必須同水葫蘆一樣,經過發酵處理成青貯飼料才能給牛羊喂食。
除此之前,蘆葦還有多種用途,根莖可以食用,可以用來做爆炒清燉,做成蘆葦根綠豆湯,蘆葦根燉雞湯,蘆葦根梗米粥......內含的豐富粗纖維,能夠加速腸道蠕動,促進腸胃吸收。
蘆葦還可以入藥,蘆根用於清火,蘆花解毒,蘆莖和蘆根更是治療瘟疫的重要藥材。
蘆葦竿還含有大量的纖維素,能夠用來造紙和製成席子。
住在蘆葦蕩的居民們,還會用蘆葦做成蘆笛,掃帚,席子,鋪床,蓋房等。
蘆葦渾身都是寶,眼前一望無際的蘆葦蕩,十分令人振奮。
這幾天降雨量下降,已經撐不起遊艇和蒸汽船繼續前進了。
與其被迫停在河道中間,不如暫時留在這裡稍作休整。
大黑小黑興奮地一聲嚎叫,蘆葦蕩裡頓時飛出幾隻褐色的鳥類。
體型很不小呢,估計至少有兩三斤。
盧誌峰身為護林員,一眼便認出這是一種體型很大的涉禽,學名叫做大麻翦,當地百姓一般把它叫做蒲雞。
因為它敞開翅膀,就像蒲扇一樣,奔跑起來,又像一隻半成年的雞。
盧誌峰高興地說:“蒲雞飛不了多高,也飛不了多遠,我們現在下去,應該能抓個幾隻。”
沈寶英笑道:“那我們今天的晚飯就有著落了。”
盧誌峰躍躍欲試,他知曉很多誘捕獵物的辦法,自認為捕捉蒲雞不在話下。
薑思用望遠鏡觀察周圍的地形,沒有看到潛伏的人,也沒有發現猛獸出沒的痕跡,才用錨固定在水下。
隻用錨固定船,隨著水流波動,船的位置也會移動。
秦深和薑林海跳下船,在蘆葦蕩的周圍釘入幾根結實的木樁,再將船身係在纜柱上。
確定三艘船都停穩了,薑思和盧誌峰拿著捕獸籠,背簍,鐮刀也下到蘆葦地裡。
蘆葦地多是鬆軟的淤泥,薑思穿著吊帶筒靴,能夠方便用鐮刀收割蘆葦。
沒一會兒的功夫,他們就割了半背簍的蘆葦。
突然,薑林海驚喜地喊了一聲:“思思快來看!”
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薑思走近一看,就見薑林海和秦深的腳邊兒,有一堆占滿泥土的土疙瘩。
薑思撿起來嗅了嗅,“蘑菇?”
薑林海高興地點頭:“嗯嗯,是一種生在蘆葦根部的菌類,因為隻能在蘆葦下麵發現它,我們小時候都把這種蘑菇叫做蘆葦菇。”
盧誌峰走過來,也道:“蘆葦菇比其他蘑菇還要鮮味,我小時候也經常挖,大家挖的太狠了,我們長大了,基本上就很少見了,用來燉湯最美了。”
薑思一回憶,“我好像小時候也吃過。”
那時候,她還說爸爸為啥撿些牛屎回來。
薑林海想起來了,笑道:“你確實吃過一回,當時還喝了兩大碗雞湯呢。”轉頭又看向秦深:“你肯定沒吃過吧,今晚上多吃點兒!”
秦深點頭,“好。”
稍微往裡走一些,割掉蘆葦,薑思沒一會兒,就撿了一麻袋蘆葦菇。
吃不完沒關係,他們還可以把蘆葦菇烘烤存放起來。
薑林海還挖了些蘆葦根,放點兒辣椒涼拌,和臘肉爆炒也很好吃。
小時候,他們都挖著當零食。
他想嘗嘗甜不甜,被薑思阻止了,“小心有寄生蟲。”
薑思私底下科普了很多的變異動植物,薑林海經她一提醒,放嘴裡放的動作一頓,笑道:“那就回去洗洗吃。”
蘆葦根係下麵有積水,薑林海挖著挖著,挖出一隻挺大的小龍蝦。
薑林海驚呼:“思思,你看這隻小龍蝦多大!”
“伱看看變異沒有,能不能吃?”
這話說的,就像薑思肯定知道小龍蝦變異沒有,盧誌峰有些奇怪,又覺得薑林海應該隻是隨口一問。
小龍蝦背部呈鮮紅色,頭上和大鉗子是藍紫色的。
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