林薇有點傻眼，她還從未見過炒的如此粒粒分明，又金光閃閃的米飯。
金色的米粒、青綠色的豌豆、棕色的香菇丁、脆嫩的香蔥、白嫩的筍丁，錯落有致的鋪設在磁碟裡麵，上麵蒸騰著代表剛出鍋的霧氣，看上去是那樣誘人。
忍不住湊上鼻子深吸一口氣，一股更加濃鬱的香味便撲麵而來。
強烈而純粹的焦香與鍋氣，這是米粒與熱鍋深度美拉德反應的成果，紮實而誘人。
緊接著，是經熱油激發後的醇厚蛋香與雞湯葷香。
而最後，一抹清新提神的蔥香恰到好處地縈繞其上，化解了本就不多的膩感，讓整體的香氣更加通透。
「(╯▽╰)好香啊~~」
僅僅是聞了一下味道，林薇的臉上就露出了幸福無比的表情。
「老板好厲害啊！到底是怎麼做到，放了那麼湯，炒出來的米粒還這麼顆顆分明的？」
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王悅用勺子舀起一勺，輕輕一翻，米粒便粒粒落下。
「真的好香！雞湯的精華全都融到米飯裡去了！」
「我從沒聞過這麼香的蛋炒飯！」
一聲聲的驚嘆聽進耳朵，讓江澈的臉上也掛滿笑意。食客的讚嘆，本就是對廚師最大的肯定。
「各位趁熱吃，這個炒飯最大的問題就是一定不能放涼。」
因為加了很多雞湯的緣故，這個蛋炒飯一旦放涼，是一定會有腥味的，到時候的味道就是天差地別。
不用他說，林薇都已經忍不住，拿起勺子舀了滿滿一勺，僅僅吹了兩下便猴急的塞進了嘴裡。
「嘶吼……燙燙燙……好香！」
即便入口的米粒很燙，但她根本捨不得吐出來。
就在米粒入口的一瞬間，更加濃鬱的焦香、蛋香、雞湯醇香以及蔥花的清新辛香，便在嘴巴這個封閉空間裡徹底爆發，比鼻子聞的還要鮮香數倍！
緊接著味蕾便感覺到了淡淡的鹹鮮。
這股味道極其純粹，江澈在炒飯的時候，除了那些配菜和雞湯，就隻加了一點鹽，而且鹽加的還比較早，使得底味早已徹底融入了米粒當中。
鹽是百味之首，是區分一個廚師實力的關鍵標準，精準的鹹味拿捏，將所有食材的鮮香全部激發出來，瞬間便俘虜了所有人的味蕾。
除此之外，還有雞湯內那跟味精同源，卻明顯更加醇厚、圓潤的鮮美。
忍不住咀嚼兩下，豐富的口感層次，便徹底在嘴中展現。
米粒外層帶著微韌的抵抗和些許香脆，但咬破一個米粒，便會發現其內部卻是一種飽滿而富有彈性的潤澤。
那種外乾內潤的絕妙口感，是此前她們從未品嘗過的。
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雞蛋嫩滑得如同雲朵，舌尖一壓便在舌麵上化開，留下濃鬱的蛋香。
香菇丁經過煸炒和雞湯的煨煮，早已吸飽了精華，口感軟糯肥厚。
咀嚼時，融合了菌類特有的濃鬱醇香的雞湯再次湧出，為稍顯乾澀的嘴巴再次增添了一分濕潤。
白嫩的筍丁則提供了截然不同的脆爽口感，它鮮嫩無渣，帶著一絲淡淡的清甜，在軟糯與潤澤之間，讓整體的口感層次更加豐富立體。
「唔，好好玩啊！」
已經徹底沉浸在美食當中的林薇，突然再次驚喜的叫出了聲。
咀嚼時有幾顆青豌豆溜到了牙齒上，隻是輕輕一壓，豌豆薄薄的外皮便「啵」地一聲破裂。
也就在這一瞬間，清甜鮮美的汁水便噴湧了出來，伴隨著沙糯清甜的豆蓉，讓嘴巴裡的味道又添了幾分清爽。
王悅發誓，絕對不是自己沒吃過好東西！
她的味蕾絕對可以稱得上久經沙場。
自己麵前的隻是一份15塊錢一份的蛋炒飯，自己理應可以從容不迫的吃完才對。
但是！那股融合了所有食材本味，又在高溫下徹底升華的香味，真的是輕鬆愉快的就已經突破了她味蕾的防禦！
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