歇業三天,“濤哥食堂”重新開張。
玻璃房內外被打掃得一塵不染,林濤甚至還換了塊更醒目的招牌。他知道,越是這種時候,越要顯得一切如常,甚至要比以前更好。
老顧客們早已從各種渠道聽說了風波,見他回來,紛紛表達關心。
“濤哥,沒事吧?孩子好點沒?”
“我就說嘛,好人肯定有好報!”
“今天得多買兩份,支持濤哥!”
質樸的話語讓林濤心頭暖烘烘的。他笑著一一回應,手上動作麻利,將一份份熱氣騰騰的飯菜遞出窗口。
隻是細心的人會發現,他眼底深處藏著一絲不易察覺的疲憊和冷厲。
兒子軒軒被暫時送到了縣城的母親那裡。
經過幾天陪伴和“美食療愈”,小家夥情緒穩定了不少,但對陌生環境依然敏感。
林濤權衡再三,覺得讓母親照顧是目前最穩妥的選擇。他每天收攤後,無論多晚,都會開車近兩小時回縣城看一眼兒子,第二天一早再趕回來。
雖然奔波,但看到兒子睡夢中漸漸舒展的眉頭,他覺得一切都值。
蘇晚晴又來了一次,依舊是傍晚時分。她點了一份簡單的套餐,坐在角落安靜吃完。
臨走時,她看似隨意地放下一盒包裝精致的進口兒童維生素。
“朋友從國外帶的,給孩子吃,增強抵抗力。”她的語氣平淡,仿佛隻是順手之舉。
林濤愣了一下,道謝接過。
看著她離去的背影,心裡泛起一絲複雜的漣漪。
這個女人,冷靜克製,卻又在細節處透著不易察覺的關懷。
但他現在沒太多心思琢磨這些。
王雅麗一家暫時消停了,據說正在為即將到來的訴訟焦頭爛額。
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可真正的威脅,始終來自那個龐然大物——“龍鳳呈祥”。
跟蹤者那邊有了新消息:
張德彪最近頻繁出入高端會所,見的不僅是趙天龍,還有幾個陌生的麵孔,似乎是外地來的商人。他們似乎在密謀著什麼新的擴張計劃,目標直指正在興起的“精品快餐”市場。
“濤哥,我偷聽到一點,他們好像要在科技園區對麵開一家‘高端概念店’,主打就是……叉燒飯之類的簡餐,明顯是衝著你來的。”跟蹤者的聲音帶著擔憂。
林濤眼神一凝。
果然來了。
正麵競爭,避無可避。
“龍鳳呈祥”財大氣粗,一旦瞄準這個市場,可以迅速複製模式,用價格戰、營銷戰碾壓他這種小個體戶。
他之前憑借口味和口碑建立的優勢,在資本麵前能撐多久?
危機感迫使他必須再次提速。
他翻出母親的筆記本,目光停留在那道複雜的“金玉滿堂湯”上。
筆記記載,此湯用料講究,火候精準,有補中益氣、安神養心之效。
母親曾開玩笑說,這是古代給貴人調理身子的方子。
一個念頭閃過:如果,將這道湯進行改良,做成可以日常售賣的養生湯品呢?
科技園區的白領們工作壓力大,亞健康普遍,對健康飲食的需求日益增長。單一的飯食雖然好吃,但若能搭配一款真正有食療效果的湯品,無疑是巨大的差異化優勢。
說乾就乾。
林濤根據現有食材和成本考量,對“金玉滿堂湯”進行了簡化改良,保留了核心的幾味藥材(如黃芪、枸杞、紅棗),搭配新鮮禽骨長時間熬煮,力求在功效和口味之間找到平衡。
試驗過程並不順利。
藥材的比例稍有偏差,要麼藥味過重,要麼口感寡淡。他反複調整,幾乎徹夜未眠,廚房裡彌漫著濃鬱的藥香和骨香。
第四天淩晨,他終於熬出了一鍋滿意的湯。
湯色清澈金黃,入口甘醇,藥材的香氣與骨湯的鮮美完美融合,回味悠長,絲毫沒有苦澀感。
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