春去夏來，一轉眼就到了農忙的季節。
虔州這邊已經有部分地區開始實行包產到戶，繳足國家的，剩餘就是自己的。
龍頭鎮所在的康縣因為離虔州近，也是屬於率先進行試點的地區之一。
隨著包產到戶的政策落實下來，大家的乾勁十足。
每天早早的就下地乾活，在田地裡麵精耕細作，畢竟如果收成不好的話，可就剩不下多少糧食了，而且還要交公糧，這也是沉甸甸的壓力。
隻是這個時期雜交水稻還在研究當中，還沒有進行大規模的推廣，再加上農藥和化肥也還沒有大規模的投產。
大家即便是每天辛辛苦苦的去勞作，糧食的產量也是遠遠無法和後世相比。
「沒有農藥和化肥，這田野裡麵各種各樣的泥鰍、黃鱔、青蛙是真的多。」
田野裡麵，劉大江正在插秧，一腳踩下去立即踩出來一條大黃鱔，同時幾條肥嘟嘟的泥鰍也是跟著泥土翻出白肚皮。
這讓劉大江也是忍不住感嘆起來。
後麵隨著化肥、農藥的大規模使用，田野裡麵的泥鰍、黃鱔、青蛙、田螺之類的就越來越少，甚至於到了絕種的地步。
一飲一啄、有得有失。
「老麼！」
「你回家去看看棚子。」
就在劉大江感嘆之際，老爹劉禮明走過來說道。
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「早上不是剛看過了嘛，這活還沒有乾完呢。」
劉大江連忙說道。
「不差你一個。」
「你的主要任務是去照看好銀耳大棚來。」
「隻要銀耳大棚能夠順利的種出銀耳來比種地強多了。」
「再說了，整整十個大棚，沒有人照顧也是不行的。」
劉禮明說道。
「行！」
劉大江聽完，也是點點頭直接就回家。
反正自己也是懶漢一個，這農活乾的腰酸背痛的，回去照顧銀耳大棚正好可以偷偷懶。
身為一個穿越者，這乾農活那是真的累，有點受不了。
尤其是這插秧，一兩個小時都彎著腰，忙一天的話，整個人都腰酸背痛的。
「大江，回去了？」
「對，回去看看銀耳大棚，這銀耳每天要噴幾次水保持一定的濕度和溫度。」
「是要好好的照顧，這銀耳可比大米值錢多了。」
「大江，這都已經一個多月了，怎麼還沒有出銀耳啊？」
「還早著咧，至少還要再過2個月，到了6月的時候才會開始出銀耳。」
「這種銀耳和種水稻差不多嘛，也都要幾個月的時間呢。」
「可不是嘛。」
回去的路上，劉大江也是遇到了不少同村人，大家也是會停下來和劉大江聊幾句。
大家對銀耳的事情都很關心，都想要看看劉大江到底能不能種出銀耳來。
回到家來到杉樹坪這裡。
劉大江就開始忙碌起來，一個個大棚進行檢查。
種銀耳有三大要素，濕度、溫度以及光照。
適合銀耳生長的溫度要控製23-25度之間，相對濕度要保持在85-95%之間，光照不能是直接的太陽光照，而是要散光，也就是七分陰三分陽。
另外每天早晚還要給大棚通風半小時，保持充足的氧氣，這樣才能夠保證銀耳的良好生長。
整整十個大棚，劉大江也是不斷的仔細檢查。
相比起在田地裡麵乾活，這個工作就要輕鬆的多了。
「大江！」
「這銀耳什麼時候才會出來啊？」
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