：廚藝碾壓，他不服她
徐承平拿了一塊五花肉，打算做土豆片炒五花肉。
而另一邊的黎初，則是做出了最為簡單的酸辣土豆絲。
約莫十分鐘的功夫，兩道菜就都擺在了蔣寒麵前。
蔣寒沒著急動筷子，而是先打量了一下黎初他們二人的表情，一個自信從容，一個緊張內斂。
他有些不明白，一道簡單的酸辣土豆絲，為什麼能讓黎初那般自信。
不光是他，徐虎也替黎初捏了把汗。
徐承平率先做了一個“請”的手勢，“蔣老板，請您品嘗。”
蔣寒頷首，慢條斯理地拿起筷子，嘗了一口，土豆片外焦裡糯，五花肉是焦香的，整道菜是甜辣口的。
“果然是你爹手把手教出來的，不錯。”
徐虎笑得臉上的褶皺都擠在一起，“蔣老板抬舉了。”
蔣寒這句話已經是很高的評價了，這給了徐承平很大的鼓舞，讓他懸著的心算是落了地。
徐承安在一旁聞著就感覺很饞，眼巴巴地說：“蔣叔，等下他們比完，剩下的能給我吃嗎？”
徐虎笑罵道：“你這臭小子光會吃！”
蔣寒難得露出笑意，“好，等下你得光盤啊，別浪費了。”
徐承安拍了拍自己的小肚子，“我的食量，您放心！”
眼看著好像大家都覺得這一場徐承平贏定了，黎初絲毫不急躁，始終保持著淡雅從容的笑容。
蔣寒對她處事不驚的性子有些欣賞，原本他就對黎初這道菜不抱什麼希望，覺得太普通了。
但真正到入口之後，屬實驚豔到了。
酸爽又脆口。
而且吃著一點也不會覺得油膩，酸中帶辣十分地開胃。
蔣寒意猶未儘道：“有沒有米飯？給我來碗飯。”
眾人詫異，徐承安最先反應過來，“蔣叔這個點飯還沒開始蒸呢，要不給您下碗麵條？”
蔣寒大失所望，“這麼爽口的菜，不來碗米飯真是可惜了。”
尤其是這道菜看上去過於普通，單論色澤會比一般人家都自己做的要好看許多。
可細看會發現，每一根土豆絲切得十分均勻，可見刀工精妙，
徐承平怔了怔，有些不可置信蔣寒會對黎初這道菜有這麼高的評價。
隻有足夠可口的菜，才會讓人有強烈地想吃飯的欲望。
蔣寒拿筷子指著土豆絲，讚不絕口道：“真的很不錯，你們都嘗嘗。”
說著，他又看向黎初，詢問道：“為何這土豆絲吃起來如此脆口，你是用了什麼法子？”
黎初並不意外他的反應，這是她對自己廚藝的自信。
“土豆上麵有一層澱粉，我切成絲後用清水衝洗了，這樣做出來的土豆既不會粘鍋，也會很脆口。”
蔣寒很滿意地點頭，“好，很好！”
“承平啊，雖然你那道菜味道也很不錯，但相比之下我更喜歡小初姑娘的，她能用最簡單的食材，做出這麼美味的菜，當之無愧是今天這一局的贏家。”
徐承平不甘地攥緊拳頭，技不如人，他認了。
但不代表他就會認可黎初。
徐虎見兒子情緒不對，連忙出來打圓場，“是，蔣老板說得對，我家承平還年輕，得再多練，小初這丫頭不愧是我師傅的孫女，他老人家要是知道了，肯定倍兒高興。”
蔣寒心中唏噓，丁老以前多疼丁燕啊，可如今卻落得個又是他一人孤寡。
他望著黎初，語重心長道：“小丫頭，丁老如今年紀大了，你要多孝順他，多陪陪他老人家，人啊要懂得感恩。”
黎初重重點頭，“姥爺是我在世上唯一的親人，我孝順他是應該的，不光是我自己，還有我媽媽的那一份也補上。”
丁老三站在不遠處的窗前，聽見黎初的話，眼淚縱橫。
他一生無子，唯一收養的女兒還嫁錯了人，搭上了自己的命。
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