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"": "黃守平是農業專家,大學畢業於莫斯科,研究生跟博士去了聖彼得堡。
典型的蘇係專項培養的特別人才。
雖然不懂中藥材的種植以及培育工作,但是一理通百裡明。
加上平常愛好看書鑽營,所以算是個半職業性質的專家。
黃教授指著自己手繪的圖紙,語速加快:“首先是段木的選擇和處理。
我看你用的都是石門山上那些腐朽程度恰到好處的鬆木段。
粗細間搭配,表皮還做了些刮削和‘井’字刻痕。
這樣既利於菌種定植,又保留了部分樹皮作為營養緩釋源。
這個處理相當精細呀!
不像有些地方,隨便砍些木頭就埋下去。
到頭來大大降低茯苓菌種的培養成功幾率。
還有,你那覆土的厚度,坡度,窖與窖之間的間距,都很有講究。
不是胡亂挖個坑埋上的。
最關鍵的是,我觀察你的菌絲發育情況,非常旺盛,並且均勻。
這說明你的菌種質量好,接種時機和溫濕度控製也相當得當!
這些都不是光靠蠻乾或者運氣能弄出來的。
陳峰同誌,你能不能跟我詳細講講,這裡麵的具體操作和你的想法?
比如,菌種來源?覆土材料配比?日常怎麼進行觀察管理?”
黃教授的問題一個接一個,專業而具體。
顯示出他絕非走馬觀花的官僚型學者。
而是真正沉下心來做研究的技術類專家。
並且最難的是,他的眼神裡沒有居高臨下的態度。
隻有同行間探討技術的熱切和求知欲。
陳峰心中一定,知道遇到真懂行的人了。
他前世積累的中藥材種植知識。
加上這半年多的實踐摸索,正好有了用武之地。
他略一沉吟,組織了一下語言。
既不能說得太超前,又要體現出自己獨特的思考和經驗。
他端起白開水喝了一口,不疾不徐的開口說道:“黃教授,您過獎了。
我也是摸著石頭過河,一邊種,一邊琢磨。”
他先從菌種說起:“菌種最開始是機緣巧合,從鄰縣一個老藥農手裡換來的。
據說是本地野生的優良菌株。
我拿回來後,自己試著用煮過的鬆木屑混合一些腐殖土做了些擴繁,選長的最健壯的用。”
這這個回答半真半假,掩蓋了菌種是他利用前世知識進行初步篩選優化的過程。
“段木處理,就像您看到的。
選半腐的鬆木最好,新鮮木頭不行,太腐的也沒勁。
刮掉部分老皮,主要是為了讓菌絲容易吃進去。
刻‘井’字是為了增加接觸麵,也方便以後觀察菌絲走勢。
粗細搭配,是想讓養分釋放有個先後。
細的先被利用,粗的能撐的更久一點。”
“覆土我用的是山上的生黃土,摻了大概三成左右的細沙。
還有一點點磨碎的枯樹葉和草木灰。
黃土保水性好但容易板結。
加沙是為了透氣,加點有機質是想慢慢改善土性。
厚度嘛,我試過,太薄了保不住濕氣,菌絲容易乾。
太厚了透氣差,也影響以後結苓。
大概這麼厚。。。”陳峰用手比劃了一個大概十五到二十公分的距離。
“具體看土質和坡度微調。
平時管理,主要是看天,雨水多了怕澇,得挖溝排水。
太陽太毒了又怕曬,我就用些秸稈稍微遮一下。
再就是防野老鼠,防野生動物扒拉,這個運氣比較好。”
陳峰講的平實,沒有華麗的術語。
但每一句都緊扣實際操作中的關鍵點和難點。
都是實實在在的經驗之談。
他甚至還提到了如何通過觀察段木上菌絲的色澤。
濃密程度來判斷生長是否健康。
以及根據覆土表麵的乾濕裂紋來推斷土壤濕度的小竅門。
黃教授聽的極為專注,不時拿起筆在紙上快速記錄。
聽到精妙處,甚至還忍不住拍案叫好:“妙!妙啊!
這個覆土配比的想法很好。
因地製宜,成本低,效果實在!
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