供銷社內。
張景辰看著琳琅滿目的商品不禁有些感慨,滿滿的回憶啊。
逛了半天,他隻買了於蘭愛吃的醬雜魚。
這裡麵貨物還是偏貴,而且有些東西還需要憑票購買,沒啥必要。
轉身來到了戶外。
還是外麵的小市場更實惠,關鍵是能講價。
「這豬肉不錯,買一些給於蘭吃。」
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「這個三道鱗魚,於蘭愛吃,買。」
「橘子於蘭也愛吃,買。」
油茶麵和爐果,自己愛吃,少買點吧...看到啥張景辰都想買點。
最後他掏出「糧證」,又添了一些錢,在指定的糧油店買了一些米和麵。
這些東西一共花了30塊錢,趕上他半個月工資了,不過張景辰一點不心疼。
管賣菜小販要了一個膠絲袋,將所有東西放進去後。
綁在自行車後座上,推著往家走去。
「媳婦,看我給你買啥了。」
人剛進屋,張景辰就嚷嚷起來。
像打獵歸來的獵人一樣,將東西放在地上,等著於蘭來檢閱。
於蘭像小燕兒一樣從裡屋飛了出來。
她本以為張景辰能給她買點米和青菜就不錯了,頂多再給她買點小醬魚。
可眼看著他一件一件從袋子裡往外掏的,竟全是她平日裡最愛吃的東西。
這幸福來得太過突然,打得她措手不及。
「啊啊啊~!你真好。」女人開心地抱著張景辰,在他臉蛋上猛親了兩口。
「行了,把東西收好吧,我去做飯,給你燉三道鱗。」
看著媳婦手舞足蹈的樣子,張景辰感到發自心底的充實。
這種滿足感是在牌桌上贏多少錢都得不到的。
劈柴,引火,收拾魚。
三道鱗也算是東北這邊的特產,屬於冷水魚。是從德國引進過來的。
這魚肉質肥美,脂肪含量高,最重要的是刺少,土腥味也小,深受當地人的喜愛。
價格也不便宜就是了。
張景辰麻利的將灶坑引燃,待溫度上來後,倒了一些豆油進鍋裡。
等到油熱後將豬肥肉下鍋,從灶坑裡抽出兩塊燃燒的柴火,使鍋內溫度降低,慢慢將其油脂煸炒出來。
差不多過後,放入蔥薑炒香,再將大醬和醬油倒入鍋內,炸出香味。
隨後倒水,水要一次性放夠。
最後將魚放入鍋內,放上蓋簾,將米飯放入鍋內一起蒸熟。
張景辰往灶坑裡填了兩根木頭,剩下的就是慢慢等就行了。
....
香味隨著蒸汽蔓延到整個屋子。
於蘭聞到這香味後,頓時感覺手裡的橘子都不香了。
等到時間差不多的時候,張景辰開大火將湯汁收乾,出鍋前撒上一些蒜末。
而於蘭早已經迫不及待的等在一旁,光聞著味道她感覺口水都快流出來了。
一點沒誇張。
她最近天天就吃一些麵條青菜什麼的,肚子裡實在沒什麼油水。
張景辰裝盤。
「我來!我來!」於蘭主動請纓,端著盤子就向屋內走去。
二人坐定後。
於蘭迫不及待地拿起筷子,夾了塊魚肉在盤底湯汁滾了滾,吹了吹,放進嘴裡。
濃鬱的醬香味在她口中爆炸,配合著豬油的香味,女人腦袋裡就一個字。
香!
這年頭,誰家能吃上一條醬燉三道鱗,真屬於是過年了。
「怎麼樣?味道還行吧?」
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於蘭小嘴一撇,不屑道:「一般吧,跟我做的差不多。」
張景辰笑了:「那下次還是你做吧。」
「我做的話,這魚算是白死了。」
張景辰哈哈大笑。
這頓飯算是給於蘭吃美了,她比平時多吃了一碗米飯。要不是怕孕吐,估計她還能再吃一點。
「呼——」
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