就吃。
「盧阿姨，你怎麼有空過來啊？」張國棟問道。
「當然是過來向你這個大老板匯報情況啊。」盧西春笑道。
「我哪裡是什麼大老板，我就是一個小農民。」張國棟笑道。
「全國隻怕也隻有一個你這麼厲害的農民。盧阿姨也不跟你繞彎子了。自從店裡用了你的茶葉之後，生意又火爆了許多。把很多茶客也吸引過來了。這些人客都是高品質客源。不過也出現了新的問題。」盧西春搖搖頭。
「什麼問題？」張國棟問道。
「他們在店裡喝了茶還不過癮，要從我們店裡買茶葉回去喝。」盧西春說道。
「盧阿姨，我手裡就隻有十幾畝茶場，產量就那麼多。已經全部供應過來了。在寧安一片茶葉都沒賣過。」張國棟說道。
「我知道。我這次過來。其實也不全是為了茶葉。我們店裡的食材基本上換上了老鴉山產品，可還有一樣完全沒有用上。」盧西春說道。
「哪一樣？」張國棟一下子還想不出來。
「大米！」盧西春說道。
「老鴉山這邊的食材，連茶葉都這麼好，那麼大米應該也要比別的地方好。不如以後米也由你這邊供應吧。你把全村的稻田全部承包下來，種一些品質好的大米，比如香米。
專供湘春閣。這樣一來，湘春閣的品質就全麵提升了。」盧西春說道。
「盧阿姨，湘春閣憑著老鴉山的食材，難道還不能夠打敗潭州的任何一家飯店嗎？」
張國棟不解地問道。
盧西春搖搖頭：「湘春閣早就已經擊敗了潭州任何一家飯店。現在潭州飯店的生意都受到了我們的衝擊。很多上流社會的顧客都已經跑到我們湘春閣來了。潭州市今年的很多招待已經轉到我們南湖賓館店。現在南湖賓館的客房在提價了之後依然每天爆滿。」
「那為什麼還要更換大米呢？」張國棟不解地問道。
「我就是想把事情做得更完美。我們要在任何一個方麵把對手遠遠地甩在身後。」盧西春說道。
「那你現在來說也晚了，現在都已經九月份了，晚稻都已經快要灌漿，我也沒辦法去承包稻田種水稻。」張國棟說道。
「沒事。我也不是說馬上就要把大米供應換成老鴉山的。就是讓你提前做一下準備，多承包一些稻田，從明年夏天開始向湘春閣供應大米。」盧西春說道。
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「那我可不敢保證。每家每戶的稻田本來就不多，願意承包給我的不會很多。大部分是要自己種的。每年還要交上交糧。」張國棟說道。
糧食產量還有限，老槐樹村早稻的畝產平均隻有八百到九百斤，晚稻的產量也是每畝一千斤左右。
老槐樹村人均稻田隻有一畝多。每年的產量兩千斤多一點。上交糧要交兩三百斤。
一個成年人每天的口糧大約需要兩斤左右。這個年代的人吃飯是很厲害的。兩斤不一定能夠吃飽。一年下來，至少要一千多斤糧食（水稻的出米率隻有百分之七八十）。
家裡要是再餵一些豬和雞的話，糧食也是剛好足夠。但幾乎沒有多餘的糧食。所以，張國棟才說承包稻田的難度是非常大的。
「先試試看。能承包的話，儘量承包。」盧西春說道。
湘春閣現在用的大米品質也不差，隻是與同行相比，沒有很明顯的優勢而已。另外，大米的供貨商供應的大米品質也不是很穩定。這也不是供貨商摻假，而是現在種糧食的農民太分散了。一批大米，是很多農戶的大米混在一起。品種不統一，品質也不一致。甚至早稻和晚稻混雜在一起。
半山鎮這邊每年割了早稻，就來催上交糧。老槐樹村交上交糧交的全是早稻穀子。早稻比晚稻品質差了一大截。
也難怪盧西春想要張國棟承包水田，然後將稻穀全部供應湘春閣。
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