的魚膾絲蓴，到西方的韃靼沙拉，頂尖的刀工從來都是為了最大限度地激發食材本身的新鮮口感與清雅韻味，而非單純的炫技！”
“因此，本回合的核心在於——以精準無誤的利落刀法，處理最考驗技巧的嬌貴食材，呈現出口感與視覺的雙重清爽享受！”
藤袴美衣適時地將鏡頭對準一旁準備區琳琅滿目的食材台，“マジック（Majikku）！素材確認！”
葉櫻麻衣順勢開始快速報出關鍵食材：
“本次對決提供的核心食材包括——肉質緊實、味道清甜的真鯛！色澤通透、口感爽脆的白蘿卜與黃瓜！風味清新獨特的蒔蘿、歐芹等香草！以及用於調和味道的檸檬、初榨橄欖油、海鹽！”
山吹亞衣接過話頭，手臂一揮，指向千夏和士道，聲音高昂：“沒有錯！兩位選手需要運用這些食材，在短短三十分鐘內，打造出足以征服我們味蕾與眼睛的——極致清新前菜！”
三人組交換了一個眼神，然後同時轉向鏡頭，異口同聲地大喊，聲音通過麥克風響徹整個料理室：
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“其名為——”
“——「真鯛白肉魚刺身與蔬菜薄切沙拉佐香草檸檬汁」！”（MasshironoTainoSashimitoYasaiUsugiriSaradaYakiHerbLemon-zu）
“噢噢噢噢——！！！”台下瞬間爆發出熱烈的歡呼和驚呼。
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