“問題不大，你要是哪天不想擺攤了，就來找哥們。”
“我媽現在在婁董事家裡當保姆，到時候可以讓她想想辦法，把你塞到軋鋼廠裡。”許大茂大大咧咧的摟住陳鈞的肩膀，一副好哥們的模樣。
陳鈞見狀，笑了笑並沒有接話。
許大茂這人他還是比較了解的，小心思很多，壞心思也不少。
說起話來那就是喜歡吹牛批，你別看他現在說的信誓旦旦，但要是真有事找他幫忙，八成是辦不成的。
不僅辦不成，甚至還得要點活動經費。
所以陳鈞並沒有放在心上。
再說了，上班是不可能上班的，一個月拿二三十塊錢什麼也乾不了，他隻想著這段時間多擺擺擺攤，多攢一些錢和物資。
畢竟下一年計劃經濟就要開始了，再往後幾年還有自然災害，老百姓的日子開始沒那麼好過了。
正想著，林瑤從母親房間走了出來，一臉嫌棄的看了眼許大茂。
“許大茂，你就使勁吹吧，你要是關係那麼硬，自己咋還是個放映員學徒呢。”
“你別在這忽悠我哥。”
林瑤這丫頭雖然年齡不大，但看事情還是比較清楚的。
許大茂喜歡滿嘴跑火車，之前還騙過她的糖葫蘆，所以林瑤有些不待見許大茂。
被她這麼一說，許大茂尷尬的笑了笑。
但好在他臉皮夠厚，仍舊大大咧咧的說道：“你還別不信，我馬上就能轉正了。”
“好啦好啦，我爸喊我回家吃飯，先走了。”
“嗯。”陳鈞朝許大茂擺擺手。
等他走後，林瑤一臉戒備的盯著門口，小聲對陳鈞提醒道：“哥，咱們以後離許大茂遠點，他小心思太多了。”
陳鈞聞言，笑著點了點頭。
妹妹能有這個覺悟，已經比四合院裡的其他孩子強多了。
“行，以後離他遠點，但你也儘量別得罪他，犯不著。”陳鈞教育道。
林瑤還是比較聽陳鈞的話，乖巧的點了點頭。
兄妹二人商量完，陳鈞便轉身去了廚房，準備做晚飯去了。
今天擺攤賺了幾十塊錢，晚飯高低得吃頓好的，尤其林瑤還在長身體，瘦瘦弱弱的可不行。
於是他取出一大塊下午買的五花肉，打算做幾個油水足的菜。
這塊豬肉往少了說也得有兩斤半。
“哥，咱們一頓飯用這麼多肉呀？”
雖然今天賺到了錢，但林瑤還是有些心疼。
這麼一大塊豬肉，放在其他人家裡，起碼能吃兩個星期。
ᴏᴏᴘ.ᴛᴡ 呈現最新的小說章節
現在畢竟是冬天，溫度低，肉也好保存。
“心疼什麼，咱們賺錢不就是用來花的嘛？咱們現在一天能賺幾十塊錢，還不能吃點好的？”
“今天我給你炒盤回鍋肉，讓你見識見識什麼叫地道兒的川菜。”
“好了，你先把爐子裡的火升大些，我來處理豬肉。”
說完，陳鈞把豬肉涼水下鍋加入一些薑片蔥段，煮熟之後撈出來用菜刀切成大小均勻的肉片。
在三級炊事員刀工的加持下，陳鈞切得飛快，隻是一眨眼的功夫，一塊豬肉便切好了。
一旁給爐子加碳的林瑤見狀，忍不住豎起了大拇指。
這刀工真是見一次，佩服一次。
之前四合院裡廚藝最好的是何大清，可他的刀工遠遠也比不上現在的陳鈞。
“其實做菜最重要的是廚藝，這裡麵包括火候的掌握和調料的搭配，刀工隻能算是輔助。”
陳鈞一邊乾著活，一邊給林瑤講解著。
反正有這個機會，不如教林瑤做菜，以後他不在家的時候，也能上灶炒倆菜。
林瑤對做飯也挺感興趣，站在一旁認真的聽著。
很快，爐子裡的火旺了起來。
陳鈞起鍋燒油，等油溫熱後煸炒肉片，等肉片出油打卷後盛出來備用。
這個時候鍋不用清洗，直接倒進準備好的作料放進去煸炒，這裡麵的靈魂便是郫縣豆瓣醬，等炒出紅油就可以把剛剛炒好的肉片倒進鍋裡翻炒。
很快，一份誘人的回鍋肉便出鍋了。
。人誘的其極也相品的菜，香噴道味僅不
。飯米大碗兩下能己自得覺都瑤林，菜道這單單
。湯丸肉和絲肉椒尖，湯蛋雞道了做又鈞陳，道這完做
！的杠杠得覺養營
。食主當充來用，餅皮白個幾了烙又後最
。頭饅蒸及得來沒都，了活忙太天今，法辦沒
。了水口流快都的饞頭丫這瑤林，飯的好做鈞陳著看
。院後了到來味著聞路一，味香子股這了到聞也人些一的裡院合四，她是止不
。中海劉爺大二的院後在住是就中其
。太太老聾的院後在住樣同是就那，快還他比人個一有現發，候時的門出他當是隻
”。香還的做子孫傻我比，香麼這飯做家誰“：道問接直便，中海劉的門出樣同著看，子婆饞大個是也實其太太老聾這
”。的做子小那家陳是對絕，了跑沒“：道說家陳著指，聞頓一子鼻抽了抽中海劉
”！屁放你“
。道認否接直便想沒都想太太老聾
？來出的炒能子小的退辭樓登豐被個那鈞陳，來出不炒都子柱傻連，道味這
！笑玩麼什開
。了楚清太可人的裡院合四們他件條啥家陳，了說再
。響當叮的窮是謂可家陳的在現，了藥湯買來用就早錢些這可，金恤撫少不了領實確候時的牲犧人男家陳前之
。了辭給樓登豐被也，的錢賺能個有還本原裡家
？啊肉吃件條有還裡哪，況情種這
。口門的家陳了在停真還後最，聞一聞口門家那在，聞一聞口門家這在，圈一了轉院後在，頭搖了搖太太老聾
”。了人的道厚最裡院合四們咱是可我，成不你騙能還我太太老，哎“：笑了笑嘴咧狀見中海劉
滾“
