,忽然覺得有點看不透這個年輕人。
但他還是點了點頭。
「這兩個請求,我可以轉達。」
會談持續了一個多小時。
臨走時,馬蒂厄主動握住趙平安的手。
「趙先生,今天的談話,很愉快。」
趙平安點點頭。
「希望下次見麵,能談得更深入。」
馬蒂厄走後,婁半城從隔壁房間出來。
「趙先生,談得怎麼樣?」
趙平安說:「還行。他動心了。」
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婁半城鬆了一口氣。
「那就好。對了,趙先生,之前您說要派廚師去學法餐,我有點不明白。」
趙平安看著他。
「婁老板,你想想,咱們不了解法國人的口味,怎麼把東西賣給他們?」
婁半城愣了一下。
趙平安繼續說:「法國人喜歡吃鵝肝,喜歡黑鬆露,這些咱們知道。
但他們的標準是什麼?什麼樣的鵝肝算好?什麼樣的黑鬆露算頂級?
他們的烹飪方法是什麼?用什麼醬汁?配什麼酒?」
他頓了頓。
「派廚師過去,就是學他們的標準。
學會了標準,才能做出他們喜歡的東西。
當他們吃慣了我們生產的鵝肝、鬆露做的菜,喝慣了我們泡的茶,
其他東西進入法國市場,還難嗎?」
婁半城站在那裡,忽然有一種豁然開朗的感覺。
他看著趙平安,眼神裡多了一些東西。
「趙先生,您這腦子……」
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